法式吐司 (French toast) 是由切成薄片的面包，先浸入搅打的鸡蛋和牛奶中，然后煎得外焦里嫩，是最治愈的早餐之一。 一口咬下，舌尖柔软的触感，像是让整个人陷入软软的席梦思里哟，似乎下一秒就会香甜入眠～ 虽然人群中可能极少数真正到过香榭丽舍大道看飘落的红枫，或是在尼斯的秋林里感受温柔的晚风。 但是这煎得焦嫩香脆的法式吐司真的有让人穿越到法国的魔力，可以在人们心中扬起收获的欢愉。 这期YNP带来了9家法式吐司店，将法式生活的浪漫Life Style通过烘焙带到你身边～ 撰文：Egan Zhao 摄影/编辑：Dorothy Chen 文案创意@YNP文案工作室，id：YNPAUS 部分图片来源官网！文字原创版权所有,抄袭必究！ Stix@Marrickville Stix餐厅是木质感和工业风的结合，纯白色的墙面搭配的暖黄色灯光，简约而高级，既具现代化又有自然气息。 这家店的法式吐司Brioche French Toast是主打甜点之一，在内软外脆的法式吐司上浇满的热乎的焦糖酱，旁边点缀着当季新鲜水果。 …
最近，「地摊经济」这个概念在国内翻红，各种小时候的回忆杀纷纷涌现，而在澳洲也有繁盛的地摊经济，它们被优雅地称为“集市”。 集市不仅仅是澳人周末消遣的地方，更是一个带地方特色的旅游文化标签，同时，也慷慨得容纳着外部文化进入的缺口。 YNP今天这篇文章，本想纯以推荐集市的买家角度来切入，但是转念一想，我们为什么不从卖家的角度来看看，曾经在这些热闹摊位间穿梭的我们，是否也可以称为叫卖的一员，蹭一波澳洲地摊经济的热度呢？ 所以！今天的文章，YNP不但会盘点悉尼一些热门集市，还综合了一些在澳洲摆地摊卖东西的技巧和经验分享给大家。 撰文：Dorothy Chen/Rachel Feng 摄影/编辑：Dorothy Chen 文案创意@YNP文案工作室，id：YNPAUS 原创版权所有,抄袭必究！ 为什么要在澳洲摆地摊？ 你可以体验生活，体验卖东西的感觉，体验当老板的艰辛，进货，点货，记账，叫卖，算是如果以后想自己做生意的一个敲门砖。 如果方法得当，它很可能是你疫情后获得收入的好渠道。 你可以体验当地文化。在与local买家交流的过程中，你会了解到local顾客是带着怎样的心态和目的去购物的，他们喜好，他们成交的心理门槛标准是什么？ 当然要想获得足够大的样本数据，你至少得摆个几十次才可以。 摆地摊也可能是实现自我价值的一个机会。如果你卖的是你自己做的东西，那么一旦这个东西卖得好，受欢迎，那种自豪感和满足感是无价的！当然钱也不会少。 摆地摊和做自媒体是一样的，它无法用职业的高低贵贱之分去衡量，相反却是八仙过海，各显神通的一个破圈方法，如果看完这些你已经有些心动，那么就一起来看看具体实操有什么注意事项吧！ 摆摊前的市场调研！！！ …
文末有免费住酒店粉丝福利哦～ 而不管你带着怎样的目的来到悉尼，想必第一个要解决的问题就是： 旅行的人应该可以了解，即使再贵，也很少有十全十美的酒店，关键是在可以容忍的范围内，性价比高才是最优选！ 毕竟悉尼也是一个以贵闻名的城市，作为一名智慧的旅者，肯定希望找到，价格便宜，交通方便，安静，舒服，服务好，设施齐备的酒店，这样的地方有吗？有！ 向你隆重安利28Hotel和57 Hotel，而文章末尾YNP还会提供折扣码，让你们用员工级别的全网最低的折扣，住到这两家悉尼性价比最高的酒店！ 在淡季的时候，住一般双人间，只要一晚花上$100出头一些，（均价大概在150刀起），就可以享受到： 免费无限咖啡 早上现烤面包 wifi 前男友 24h前台 额外交通费 中文服务 免费健身房 超级干净和安静的房间 滑动查看答案 帮你节省交通费的优越位置 滑动查看答案 这个价格，这已经不是一句“手慢无” 能形容的了，怪不得在Booking上有8.5以上的高分评价呢，快跟YNP一起来看一看他家酒店到底如何吧。 …
“ 道歉声明 就本人日前在工作时，被拍到“抽雪茄”一事，导致YNP的广大用户对我更加“羡慕嫉妒恨”，造成公众不良的情绪，本人在此诚挚道歉，并发誓以后不会再犯！???????? 不过，等等！我“抽雪茄”虽然是真的，但是我真是在工作啊！我真不是刚出道就给自己加戏啊！我是冤枉的，大家一定要看看这篇文章来评评理啊！????????? YNP新人小编Rachel Feng 在澳洲，日本人、中国人或是韩国人开的日料店见得多，但是尼泊尔人开的日料店，是什么操作？还能在店里“抽雪茄”，又是什么新玩法？小编发誓绝对不是标题党哈，确实是在现场被新颖的刺身吃法给惊到了！未免也太酷了，分分钟让你秒变带感十足的社会人，刷爆朋友圈！ 今天介绍的这家开有三年的日料店，坐落在最不缺小众餐厅的Surry Hills，师傅以及服务亲切的店员小姐姐都来自尼泊尔。 大厨不被传统日料限制了想象，开发日本食材混合澳洲以及其他世界风味的菜单，加以“雪茄刺身”的新吃法来作为噱头，打造出独一无二的新创意，展现日料店不一样的一面。 但新吃法与新鲜刺身的结合，能不能让日料所追求的“鲜味”加倍？请跟随YNP小分队的测评文章店，一起一探究竟。 撰文：Rachel Feng 摄影/编辑：Dorothy Chen 文案创意@YNP文案工作室，id：YNPAUS 原创版权所有,抄袭必究！ 餐厅位于一条印度菜居多的街边，门面过于简陋，轻易就被忽略。进门就是开放式的厨房，师傅的食材准备和制作过程一览无遗。 …
早前YNP盘点的悉尼CBD附近新开的精品咖啡馆，很受大家欢迎，其实除了上次那些，悉尼饮食界在2019年也有不少人气生力军加入?哦，当中不乏一些值得大家亲自到访品尝的店，顺便可以感受下店家独具匠心设计的环境和特别风味?。 这些新店有走40年代复古风的咖啡馆、浓浓好莱坞风情的酒吧、还有城市水泥森林里令人耳目一新的绿植餐馆。趁着秋高气爽?，带着这份YNP小攻略和亲爱的妈妈，按图索骥，母亲节出发去探店吧～ 撰文：DY翻译社 编辑：Dorothy Chen 文案创意@YNP文案工作室，id：YNPAUS 图源网络，原创编译版权所有,抄袭必究 这家餐馆从今年把名字从The Deck改为了Altum。作为悉尼最新的水边餐馆，Altum有着几乎无与伦比的悉尼市中心和海港景色——在Altum可以看到海港大桥、悉尼歌剧院、Barangaroo和市中心夜景。 不过一点可以确定的是，景色并不是这家店的全部，他们精心打造的菜品也如同悉尼夜景一样给人令人愉悦的美好体验。 这里的餐食主打地中海风味，风格简洁而美味。特色菜品推荐摩顿湾小龙虾配烤柑橘，甜品推荐很多客人喜爱的“士力架”，焦糖奶冻和夏威夷果包裹在牛奶巧克力中，非常别出心裁。 Altum/Milson’s Point Address: 1 Olympic Dr, Milsons Point NSW …
在墨尔本有这么一家餐厅，以口感丰富的日式料理Pizza和酥脆可口的墨西哥玉米饼闻名。每晚都座无虚席，美食和酒都供不应求。 因为这家店用打破10798公里的距离，将看似八杆子打不到一块儿的两国美食融合到一起，让这家餐厅一度成为墨尔本人聚餐约会的心头所好！ 而这家一直活在别人嘴中的神奇餐厅，终于宠幸悉尼了！这对跨国CP是不是真的让人食指大动呢？快点跟随小编来揭秘他们的神秘面纱～ 撰文：Kristy Zhu 摄影/编辑：Dorothy Chen 文案创意@YNP文案工作室，id：YNPAUS 原创版权所有,抄袭必究！ 餐厅位于著名的潮人美食地Surry hills。开放式的门口，醒目的招牌，不容易被错过。一进门是street view的座位区，因为是酒吧餐馆，所以很适合悠闲的午后坐在这里喝点小酒，欣赏着熙熙攘攘的街景。 餐厅里面才是重头戏！整体装修更像是纽约的那种狂热又不失格调的美式风格，随处可见的紫色霓虹灯，嵌入墙缝中，灯光在墙壁上自然得铺展开，有种淡紫色泼墨的感觉。 Surry hills这边的房子都有些年头了，可以看到餐厅有很多柱子都很旧，不过店家充分利用这一特点，制造了一个个工业风的长形拱门，与右手边一整墙的镜子一起，打造出来了一个延展感很足的用餐空间。 餐厅的格局是错层的，上面一层是普通的休闲用餐区，下面的一层设立了卡座可以营造一个相对隐私的空间。餐厅中部有个调酒台，整齐地铺满了整面墙的各式酒瓶，莫名就让人放松呀～ CBD的上班族们有个这样轻松的地儿，难得难得。透过开放式的厨房可以看到厨师都是日本人的面孔，证明了这家店菜的纯正。 菜单上分为5个种类，鱼生、sushi、taco、pizza、甜品，一定要试试口感丰富的日式披萨和料理版本的taco。 …
