Dinner@Silvester’s ||悉尼万豪The Marriott扔几百万装修的餐厅终于开张(内含福利)

特别版权声明 本文由“ YNP文案工作室”制作, 版权©归“BIA澳洲生活杂志‘微信公众号所有! 并授权转载于YouNick Planet 撰文/摄影/编辑:Dorothy Chen 底部有BIA粉丝福利送电影票信息! 澳洲这个多元文化国家,早已被地道正宗的各国美食霸占,甚至令人渐渐遗忘了,正宗澳洲菜系这种东西是否存在过。 其实澳洲菜的思维还是蛮简单的,就地取材,农场作业,一切新鲜为主,烹饪方法不是海鲜直接入口的简单粗暴,就是肉味十足的慢煮慢炖,倒是符合本地人的慵懒气质。 而就在两周前,一个打着纯正澳洲菜旗号的餐厅悄然开业了,主流媒体的宣传都寥寥无几。但人家万豪可是扔了几百万澳币进行的酒店餐厅升级,打头阵推出的就是这家Silvester’s。主厨的Raphael Szurek原籍法国,来万豪酒店之前,还在我们天朝的广州塔上面主菜呢! 低调的 悉尼万豪正门 就冲着万豪这份对美食的真挚追求,作为澳洲资深吃货的我们也坚决要来这里贡献一下GDP。新开的Silvester’s,位于酒店的大堂层,隔壁就是Circular quay的酒吧食肆一条街Bulletin Place。 Bulletin Place …