听说,这些地方有悉尼最正宗的葡式蛋挞!

Petersham的这间葡萄牙甜品店,很早就赫赫有名,尤其是它们家出炉的蛋挞和各种蛋糕,不但外形精美绚丽,味道更是软滑可口。 每周日小店内都是人潮涌动,想抢到座位就不用说了,甚至连外卖都要排上好一会队呢!这次是YNP在多年以后回访,仍然是人气满满。 小店2003年开张,装修比较清雅,以蓝白色为主调,给人一种鲜亮干净的舒适感。上一任老板将自己从葡萄牙学回来的蛋挞秘方传授给现任老板,才让这种传统的葡式甜品得以传承。 葡式蛋挞和悉尼许多华人蛋糕店看到的最大不同就是那个酥皮啊,薄薄脆脆,层层叠叠的酥皮,表层弥漫着肉桂香。 咬一口,只听嘴里酥皮折断的清脆声都足够醉人了,这才是蛋挞的精髓啊!里面软绵的蛋挞心,香香嫩嫩,混合着酥皮一起弥漫口齿,吃过之后,立刻想打包个半打的,其他的蛋挞就根本下不了口了。 除了蛋挞之外,还要很多其他的挞和甜品,包括蝴蝶酥,蛋奶沙司,巧克力慕斯等等,每一个都色彩缤纷,想让人带回家。不过这种欧式甜点味道都会偏甜哦,大家根据自己的口味酌情购买吧! Sweet Belem Cake Boutique 地址:35B New Canterbury Rd., Petersham NSW 2049 而除了上面这家,悉尼还有另外三家烘焙店也售卖正宗葡式蛋挞,基本类似,都是葡萄牙人开的,但有的距离可能有些远。大家可以自己看看,想吃的找家附近的吃吧。 Tuga Pastries …

超赞啊!背靠波光粼粼的大海吃Brunch,悉尼绝对值得去一次海景餐厅!

现在的brunch网红餐厅除了菜色颜值高,其实地段选择也非常重要,在土澳这个大岛屿上,每个人似乎都天然地热爱着海水沙滩,这也是水景餐厅大行其道的原因。   在小红书上最红的悉尼水景餐厅当属Celsius Cafe了,虽然Kirribilli码头那边的景色很美,不过店里空间太狭小,每一天都人满为患,用餐体验太差,所以YNP并不推荐! 而今天的探店是位于Rose Bay一家面朝大海的餐厅,光是提前做功课就让身经“百”店的小编兴奋不已,超级期待。 它不仅仅是一家餐厅,背后的大老板在1938年创立了Empire Flying Boats,也就是说,这家店不过是飞机大boss的副业罢辽。 近期他们闭店重新装修了一番,一开门小分队就迫不及待预约上。嗯……怎么说?实际到现场和想象中不大一样,这一片海域并不是那种挤满了小船的富人区,店铺旁边也没有沙滩,紧邻着一个大公园和停车场,倒是非常安静。 虽然临着海而建,店铺外部的颜值有点一般,但是顺着海面延伸出去的小码头和飞机,还是会一把就会抓住你的眼睛。 一进门却是别有洞天,外面的转角露台应该是出片的圣地了,半圆形的超大沙发上整齐地堆着一排彩色靠垫,给背后纯净的海蓝色背景增加了一抹颜色。     波光粼粼的海水缓慢浮动着,闪现出星星点点的光亮,沐浴在阳光下,心情也明亮了起来。 店里面的空间也很大,超大全景落地玻璃窗,将触手可及的海景尽收眼底,纯白色的椅子和屋顶的吊灯呼应着,灯光暖暖的颜色让人很放松,也不是那种很拥挤的café,用餐环境很宽松舒适。 撰文:Candice贝贝贝贝 摄影/编辑:Dorothy Chen 文案创意@YNP文案工作室,id:YNPAUS …