米其林的水准| 泰国菜的逆袭@SydneyのMartin Place

微信商业文案撰写团队 微信ID:YNPAUS ❶ 微信商文撰写编辑 ❷ 中英商文翻译 ❸ 微信排版设计 David Thompson,这位澳洲主厨的名字在行内可是赫赫有名。在八十年代的时候他去了趟泰国旅行,因为一些机缘巧合爱上了泰国菜并开始苦心专研。 之后在伦敦开的餐厅Nahm也成为了世界上第一家做泰式料理的米其林餐厅。 服务员们用来送菜的牌子也很有泰国街边特色 @Perth Long Chim,在泰语里是“come sample and taste”的意思,这家餐厅此前在新加坡和西澳的珀斯就已经极其红火,经常连订位都订不到。Long Chim 的巧妙之处就是将泰国街边小食做出精致的味道和细腻的口感,把它们升华为fine dining美食。 …