创意不输Fine Dinning~摆盘堪比分子料理的日料店Kagura

— Kagura 一家在Foveaux st不起眼的日式居酒屋,走进去会被天花板上挂满的千纸鹤所吸引,但还是敌不过相隔几百米的Mamasan漫天白樱花(点击蓝色字直接跳转文章) — Kagura 整家店虽然不大,但好在有个宽敞的前花园。在夏令时的傍晚,坐在大树下,看着打翻了颜料盘的黄昏,吃着美食品着美酒。人生啊就该如此享受。 — Kagura 黑板墙上可以看到各色黑暗系粉笔画,可以看到代表性的般若面具。就连一向萌哒哒的猫咪也带有一丝诡异黑暗的气息。小店的最后放着一个专门做关东煮的锅子,本来是冬日特供,但没想到收到大家的喜爱,所以也就在夏天继续供应了。 — Kagura 窄长形的小店一半是放了4,5桌的座位,一半是宽敞的吧台。因为owner本身也是一名出色的调酒师,看着一整面玲琅满目数不清的各式酒类就知道,来他们家,少不了点一杯特色的鸡尾酒。 ——YNP—— — Kagura 激动人心的时刻到了,这家居酒屋的菜真的是明明靠颜值就能吸引饮食界的外貌协会来一探究竟,还靠着自身无懈可击的味道来俘获普罗大众的胃。废话不多说,上菜啦! — Kagura 当初就是这么些张网络照片吸引我们来到kagura,结果被告知,当天师傅没有采购到这种鱼,所以也好可惜,不少菜没能吃到。 …