2019悉尼情人节去哪吃?YNP这份清单能帮你拴住TA的心!

各位兄台,小弟我昨日夜观星象,掐指一算,算到各位三日后将有大劫,轻则情侣吵架,重则夫妻不和,如不破财必定家宅不宁啊~~~~   化解办法:速速去就近店铺,用银子换珠宝首饰箱包皮具,置于家中妇人的手中供奉,且大劫之日当晚不可在家饮食,需出外就餐,口中需时时默念“渡劫过节快乐”,当晚子时一过,方算渡劫成功!   阁下正西正东正南正北均有破金之所,只要阅读完今日YNP的签文注解,便可以安然度过“情人劫”! 撰文:DY翻译社 编辑:Dorothy Chen 文案创意@YNP文案工作室,原创版权所有 图片来源官网,id:YNPAUS   好了,不和大家开玩笑了,今天的文章是情人节餐厅大推荐,赶紧去给生活的仪式感增加更多色彩吧~ YNP推荐理由:Lot.1在去年从CBD搬来到了东区的Potts Point(以前是missy French的旧址),装修和以前保持了很多的一致性(比如金色的吧台区),但是略微黯淡的灯光让人感觉气氛更为含蓄而温馨。 在菜单方面,餐厅主要风格为带有地中海风的现代澳洲风味带一点亚洲元素。此外,他们还有非常棒的红酒和鸡尾酒的酒单,就连酒杯都非常漂亮。 推荐尝试一下新鲜的当季意式生鱼片和鸭胸,甜品推荐热巧熔岩蛋糕。总之,想要享受最经典的浪漫情调?从烛光晚餐到新鲜的生蚝和鸡尾酒,Lot.1为享受在一起时光的情侣们准备了令人难忘的体验。 谷歌评分:4.5 地址:22 Rockwall …

Surry Hills这家新开超fine韩餐厅,Menu上最火的竟是一片白菜?!

Surry hills长期霸占着悉尼吃货地图的一席之地,那里的餐厅往往是ins上面网红代表。而神奇的是,当你以为自己吃了不少店,很了解它时候,总会又发现那么一两处街巷自己从来没去过!比如,今天要介绍这家韩餐厅,就在门牌号100以下的Fitzroy street上!这条每次公车去unsw必经的这条幽静小路,也有不少隐秘小店哦~   Sáng by Mabasa是一家家庭经营的韩式餐厅。它的门面并不起眼,是一种走得急就会擦身而过的存在。店面前是两块白底黑字的招简洁牌,和木质落地玻璃门,干净得反光,可以一眼看尽室内的陈设。 门前一侧的招牌上面是Sáng,另一侧的招牌上写了 “ㅅ ㅏ ㅇ” 也就是拼起来的“상”。读作Sáng的这个意思在韩文中简单指的是桌,也就是我们日常使用的桌子。大概通过这一个字,是要传达最直接的美味给前来品尝的食客吧。 简单却不乏细节的装潢,桌椅不多却排列的整齐。白色的墙上挂着一张today special,半开放式的厨房周围围着side bar,可以一边喝着酒一边可以和厨师聊聊最近的鬼天气。   整个餐厅空间不是特别大,但“麻雀虽小却五脏俱全”是这家餐厅给小编的第一印象。值得一提的,还有一侧摆了大小不同的很多独家自制的酱料罐子,五颜六色的只是看看分分钟就要被口水淹没了…… 有一处与其他韩餐厅略有不同的是,这里的独家酱料和小菜是要另外单点收费的,而且是不给续添的哦。 Steamed doenjang …

开在四季酒店里的餐厅@Mode Kitchen and Bar Wagyu和鸭胸真的强推~

不少小伙伴会在群里问说,有没有什么好吃的fine dining推荐的。毕竟大部分人吃一顿fine dining之后,得吃好几天土才可以维持自己的财政健康,所以YNP也不常推荐,但是人生总有那么几天需要找个好餐厅慰劳一下自己,纪念一下感情,所以储备一两家好店也是很必要的。   博主今天就简单推荐一下之前吃过的这家Mode Kitchen and Bar,这家餐厅位于Rocks的四季酒店大堂里,装修还是满现代宽敞的。 尤其值得注意的,是餐厅中央有个非常大的炉柱,听说每日special catched的鱼都是在那个炉子里考出来的。另外,店里面的牛排也是非常出名的。 每桌上菜前,会送一片切成了两半的面包,感觉略有点抠门。味道也极为酸,我自己是啃了两口就没吃下去了。 Sauteed Chinese broccoli, chilli & garlic 前菜之一我点的是本来配着main一起上的side里面的炒Chinese broccoli,不爱吃青菜的我几乎把它清空了,首先蔬菜非常juicy嫩脆,其次还是那烟火气的口味,有种xo酱炒蔬菜的口感,配上炸蒜碎,咸香无比。 Grilled …

Dinner@Silvester’s ||悉尼万豪The Marriott扔几百万装修的餐厅终于开张(内含福利)

特别版权声明 本文由“ YNP文案工作室”制作, 版权©归“BIA澳洲生活杂志‘微信公众号所有! 并授权转载于YouNick Planet 撰文/摄影/编辑:Dorothy Chen 底部有BIA粉丝福利送电影票信息! 澳洲这个多元文化国家,早已被地道正宗的各国美食霸占,甚至令人渐渐遗忘了,正宗澳洲菜系这种东西是否存在过。 其实澳洲菜的思维还是蛮简单的,就地取材,农场作业,一切新鲜为主,烹饪方法不是海鲜直接入口的简单粗暴,就是肉味十足的慢煮慢炖,倒是符合本地人的慵懒气质。 而就在两周前,一个打着纯正澳洲菜旗号的餐厅悄然开业了,主流媒体的宣传都寥寥无几。但人家万豪可是扔了几百万澳币进行的酒店餐厅升级,打头阵推出的就是这家Silvester’s。主厨的Raphael Szurek原籍法国,来万豪酒店之前,还在我们天朝的广州塔上面主菜呢! 低调的 悉尼万豪正门 就冲着万豪这份对美食的真挚追求,作为澳洲资深吃货的我们也坚决要来这里贡献一下GDP。新开的Silvester’s,位于酒店的大堂层,隔壁就是Circular quay的酒吧食肆一条街Bulletin Place。 Bulletin Place …

探访这间用装满冰块的苏格兰威士忌酒箱上菜的混搭系餐厅!

你有没有想过,城市规划这件事除了让我们的生活更加便利之外,还造就了许多令人惊喜的,由历史与现代产生碰撞带来的火花!Riley St Garage就是一个非常好的范例。 这间餐厅开业至今三年算是新,却好像承载着意蕴深长的故事,或许应该归功于它所在的这栋建筑吧。这栋走装饰艺术风格的建筑始建于1934年,包含车库,修车厂和洗车厂三个不同的业务。而曾经的中下阶层劳动者工作的地方,现在却成为服务上流经营的高档食肆,难道不正是淋漓尽致地发挥出装饰艺术的碰撞风格的精髓吗? 五彩缤纷的吧台,玲琅满目的酒瓶,还没有喝已沉醉了,穿着爱尔兰式的工人吊带装的服务员从容不迫地穿梭在皮沙发凳子和高档黑木桌之间。 高到似乎遥不可及的天花板,赋予巨大玻璃窗的容身之所,每一束光透过玻璃洒在桌上,隐约可见,若隐若现,爵士轻音乐柔和而出,这大自然营造的绝佳就餐气氛,性感无比。 不但酒单长得好比你的信用卡月结单,连菜色也是丰富多样,不拘泥于中西。从日式的生鱼片天妇罗,到欧式的炸西葫芦花,每一道菜都是看似熟悉,吃起来惊喜! 博主点的是9 Courses tasting menu,第一道开胃菜的震撼登场就让人对这间餐厅的美食肃然起敬! 1 Oysters Mignonette 且不说用装满冰块的苏格兰威士忌酒箱上菜是多么的智慧和霸气,保持了绝对冰鲜度的生蚝,却被这以红酒醋紫洋葱Mignonette酱汁赋予了二次生命,酸甜可口的汁水浸头的生蚝肉,爽滑无比,苦涩味尽去,好味独到却是前无古人后无来者! 2 Shiso & beet cured …

连续14年被local评选为“悉尼最好吃的牛排餐厅”

在咖啡厅人质挟持事件发生之前,悉尼马田广场这个高楼林立,历史氛围浓郁的地方本更应该与“美食圣地”这种形容词“相提并论”,尤其是地址为1号马田广场的历史悠久的邮政大楼GPO的地下层,更是云集了不少装修自动“带帽”之感的豪华餐厅。 1999年9月开张的the prime steak house就是其中拿奖拿到手软,墙都不够挂的餐厅。 纽约式风格的内饰装修,带有浓重复古韵味的沙石砖墙,圆桌白布,烛火摇曳,白衬衫,长围裙的高瘦男服务员面带微笑,脚步轻盈,从容自得的穿梭其中,气氛正式浓重得彷佛按下快门都是一种羞耻之事。 来steak house吃饭,自然steak才是重头戏,这里有多达18种不同等级的牛肉可供选择,当然海鲜,蔬菜,甜品这些配角也是必不可少的。 Mixed Olives, Cornichons and Sourdough Bread 西人吃西餐的文化走极简主义,三道course也好生消磨时间,这种一定要啃外脆内软的算面包和嚼着酸橄榄打开味觉,死板之中,有带着创意,当然,万变不离其宗,能变的不过是橄榄的种类和黄油的形状罢了。 Tiger Prawns in Duck Consommé …