法式吐司 (French toast) 是由切成薄片的面包,先浸入搅打的鸡蛋和牛奶中,然后煎得外焦里嫩,是最治愈的早餐之一。 一口咬下,舌尖柔软的触感,像是让整个人陷入软软的席梦思里哟,似乎下一秒就会香甜入眠~ 虽然人群中可能极少数真正到过香榭丽舍大道看飘落的红枫,或是在尼斯的秋林里感受温柔的晚风。 但是这煎得焦嫩香脆的法式吐司真的有让人穿越到法国的魔力,可以在人们心中扬起收获的欢愉。 这期YNP带来了9家法式吐司店,将法式生活的浪漫Life Style通过烘焙带到你身边~ 撰文:Egan Zhao 摄影/编辑:Dorothy Chen 文案创意@YNP文案工作室,id:YNPAUS 部分图片来源官网!文字原创版权所有,抄袭必究! Stix@Marrickville Stix餐厅是木质感和工业风的结合,纯白色的墙面搭配的暖黄色灯光,简约而高级,既具现代化又有自然气息。 这家店的法式吐司Brioche French Toast是主打甜点之一,在内软外脆的法式吐司上浇满的热乎的焦糖酱,旁边点缀着当季新鲜水果。 …
