10月私藏美食 | 北海道双层芝士蛋糕,日式三明治,鸡蛋咖啡,芒果奇亚子布丁,Mochi甜甜圈,去打卡吧~

之前为大家连续带来几篇玩乐踏春好去处,在此期间,咱们YNP编辑团队又整理了一些私藏多时的美味小店清单,有些已经在悉尼美食圈有了一席之地,有些是ins爆红单品,却还未曾占领华人美食爱好者的视线内。 本期YNP要回归正传做一个称职的美食挖掘机~快跟随我们一起始于颜值忠于味道的旅程吧! 撰文:Cynthia Hu 摄影/编辑:Dorothy Chen 文案创意@YNP文案工作室,id:YNPAUS 部分图片来源ins,文字原创版权所有,抄袭必究! GETFOODI蛋糕工坊 相信已经是许多小伙伴的私藏蛋糕供应商了,YNP本期的首推就是它,还不知道的小伙伴赶紧收藏起来吧!它家的蛋糕甜点种类很多,而且全部都极具创意,颜值和味道同期在线。 尤其适合多人聚会,生日party或者是纪念日,送他家的蛋糕能凸显送礼者满满的诚意,在聚会上绝对不掉面子! 所有甜品都是当天上午制作下午配送,不过因为他家经常爆单,所以蛋糕需要提前一周起订~ 本次YNP编辑推荐的是北海道双层芝士系列,以及定制款敲敲乐系列。 首先是两款芝士蛋糕——抹茶味和草莓味。两款芝士蛋糕上铺满了粉纱质地的食材,简约无华的外表,却不失优雅感。 抹茶味北海道双层芝士蛋糕,切开来清晰的分层,一层纯正的抹茶绿配上一层淡淡的芝士黄,果然视觉上就已经让小编口水不止了。 竖向切一口送进嘴里后,最外层是碎碎的戚风蛋糕胚,碎碎的蛋糕就像棉花糖一般在嘴里逐渐融化开来。 紧接着是绵密略带苦涩的抹茶味mascarpone,和轻烘焙而成的半熟上等cream cheese,甜度也把控的恰到好处。 草莓味北海道双层芝士蛋糕,整体浓郁红色显得十分优雅贵气,切开来还有整块草莓镶嵌在上层粉色mascarpone里。 浓郁的奶酪香气充斥着整个口腔,混合着新鲜草莓的酸甜,整体口感层次分明,搭配起来却又异常和谐。 …

强烈推荐!这家谷歌4.7分的越南餐厅用【越南甘蔗虾】和【鸡蛋咖啡】征服了我的胃!

前两天外出觅食的时候,偶然间在enmore发现这家越南店,吃到嘴里之后才感觉自己真的是挖到宝藏了!因为那晚上我的饭量比平时翻了一倍!? 首先要介绍一下它家的王牌特色越南Egg Coffee,我在谷歌评论上也看到很多西人强烈推荐,要知道悉尼一般的越南餐厅饮品方面最多是荔枝龙眼沙冰什么的,咖啡还真是很少见啊,尤其是这个内在非常奇特的咖啡! 答应我一定要试!一定要试!鸡蛋咖啡,这个东西悉尼一般的越南店很少见,咖啡分为两层,黄色的淡奶层和黑色的苦咖啡层。 里面黄色的部分运用牛奶炼奶和蛋黄调制而成,口感极其稠滑,奶香四溢,就像在吃液态的提拉米苏一样,回味中香甜而又有可可苦。简直难忘! 然后推荐的它家的甘蔗虾,有点贵哈,13刀三个,但是那个虾肉被打得弹性十足,包裹在甘蔗上,甘蔗的香甜随之渗透进虾肉里,更加鲜甜! 然后是pho,这辈子没有见过这么大碗的pho,跟脸盆差不多了,当然价格也不便宜17刀,在悉尼pho届算是罕见,汤汁也很浓郁,肉啊面啊分量特别充足,很适合男生填饱肚子啊!      最后就是我每次去越南餐厅都会点的猪排饭,照片上看着不多,实际也是分量比很多餐厅大。 厚切猪扒和骨头一下就分开,粉嫩粉嫩的,嚼劲十足,香咸可口,特别有肉感,还散发着焦焦的锅气,表层酥脆,内里弹嫩,实在让人停不下来啊!14刀配番茄饭,非常良心了! 这个店的装修也蛮好玩的,非常宽敞,门口一棵通红的大树,感觉特别吉利,然后里面的墙上也有非常多和足球相关的装饰,球衣,球星贴纸什么,估计老板是个铁杆球迷! 在推送之前我又去了三次,试了椰子冰咖啡和冰鸡蛋咖啡,听说还有榴莲咖啡,大家一定要去试试啊! the ally  地址:212 Enmore rd,Enmore! 关注每天都很酷炫的YNP微信号 过上每天都很酷炫的澳洲生活哦