好吃得让人尖叫的曼煎糕来悉尼了~甜蜜罪恶啊!

最近悉尼的local吃货之间非常流行一个新的甜点,就是来自印尼的曼煎糕,英文叫martabak,看到有的local食评家说,这款甜品是会让人疯狂到喊着让卡路里滚开的食物。 在非常好奇的心情💢之下,我们决定去试试。 这个甜点售卖的Cafe是一家地道的印尼餐厅,店面装修很朴素,不过还满宽敞的。店里基本都在宣传曼煎糕,当然菜单上还有很多印尼地道的小吃,感觉到卖的食物真的是非常有特色。 上网查了一下,martabak是煎餅的一種,使用以發酵的面糊倒入圓形煎盤上,让面糊受热发胀而成,其馅料多以炒香的花生碎片、奶油或巧克力為主。 悉尼这家卖的主打base是原味和斑斓pandan,都可以搭配cheese,巧克力,花生,还有榴莲口味。可以一整个卖,也可以半个卖,我买了两种口味的半个,size真不小,感觉半个三个人share差不多。 吃了一下,非常喜欢斑斓味道的,里面加了cheese🧀️和巧克力,有种咸咸酸酸甜甜的口感,特别奇妙,很上头,蛋糕外层不但松软,表皮还有酥脆感,果然名不虚传。(菜单价格我放在最后一张图) 🌟另一款吃的榴莲原味,相对来说就太甜了,很腻很腻,不如斑斓口味。整体来说,我觉得喜欢甜食的吃货都可以来试试。 🌟它们家的榴莲单品不少,我们还点了榴莲奶昔,不得不说,榴莲味特别浓郁,还可以吃到榴莲肉,但是也是一个问题特别甜,如果怕胖要慎点,反正我是喝前面几口特别爽,但是最后也是没有finish。 🌟关于其他的菜,试了一下炒面,非常喜欢的东南亚口味,很有锅气,配料感觉比泰国菜还丰富,里面有鱼丸,蛋,青菜,肉等等。 味道是甜辣甜咸的,火热烫口,面比较短,偏软,但是很上瘾,他家还卖印尼的roti,炒饭等等特色菜,价格会略贵一下,但整体还是很值得打卡的一家店! 地址 信息 老规矩,探店测评不直接公开地址信息。 想知道具体的地址? 方法:公众号后台回复关键词“印尼菜”查看!你可以关注博主的小红书或者微博查看地址信息哦! 关注每天都很酷炫的YNP微信号 过上每天都很酷炫的澳洲生活哦

这家店的绵绵冰比你前男友的心还冷,比你现男友的嘴还甜~

等了差不多一个月,终于等来可以推送这篇文章的温度了!经过几周的大雨洗礼,悉尼的夏天到了,而且听说今年的夏天也会格外热!而对于吃货来说,夏天正确的打开方式是什么呢? 当然是吃冰啊!冰奶茶,冰果汁,冰汽水,少不了的还有绵绵冰!如果你在热得想要原地爆炸的时候,突然端给你满满一大碗绵绵冰,既甜蜜又少女心色调,兼具色彩绚丽的高颜值与绵密顺滑的口感,什么不良情绪都会消失殆尽~ 撰文:Candice贝贝贝贝 摄影/编辑:Dorothy Chen 文案创意@YNP文案工作室,原创版权所有 今天YNP来探店的Mr Bingsoo位于Bankstown区的Little Saigon Plaza,离火车站步行不过几分钟。作为一家甜品店Google评分4.0,希望真可以做到比前男友的心还冰,比现男友的嘴还甜吧~ 店铺不大,装饰以简洁的白色调为主。桌椅位于商场过道的开放区域,旁边紧挨着一家自助火锅店,后来向店里的小姑娘打听,原来两家店是一个老板开的。吃完辛辣刺激的火锅,用甜甜的冰品来解腻,可以说是很聪明了。 绵绵冰口味很多,哈密瓜、芒果、草莓、巧克力,甚至还有莫吉托。店里也有几十种不同的topping可供选择加在绵绵冰上,吃不完还可以兜着走。 这种瓜类绵绵冰算是店里的招牌,不管谁点了端着它就可以感受隔壁桌投来羡慕的目光,除了黄蜜瓜,还有绿蜜瓜和季节限定的西瓜冰。 这一份Regular的甜瓜绵绵冰量大到惊人,简直是一碗撑爆的节奏,我们两个人都没吃完。 用料十分丰富,满眼都是大块的甜瓜果肉,大概有一个半iPhone7那么高,看上去就是一场夏日的盛宴。 挖空半个新鲜的蜜瓜,用口感清爽的嫩绿色哈密瓜绵绵冰盛满,再将果肉球堆成一座明黄色的小山,顶部放一球香草冰。 绵绵冰真的太松软了,入口即化,纹理简直细腻的不像冰啊!吃一口绵绵冰,浓郁的哈密瓜香气充斥整个口腔,甜而不腻。顶部的香草冰会甜一些,和新鲜柔软的果肉混在一起,吃着极为过瘾,根本停不下来。 抹茶绵绵冰是几乎每个甜品冰品店都会卖的单品,其实我们来点的时候也没有报很大期望,但是没想到bingsoo家卖的抹茶绵绵冰确实让人惊艳!无论从外形,抹茶浓度和茶奶比例上来说,水平都令人感觉是高过市面上所有同类了。 绵绵冰的细密程度令人惊喜,外观呈现出棉花一样的丝丝缕缕,极其极其细腻,纹理虽然密集但是十分清晰,好像头发丝一般,真是光看卖相都能感受它的绵密。 吃起来比棉花糖还要软,真的做到入口即化,感觉不到一点多余的冰渣,每一片冰都是抹茶的味道。 …

USYD和UTS旁边匿藏的Cafe “埃及冰茶”和“黑芝麻法式吐司”最好吃!

        YNP的独家美食探店 撰文:Elsa 编辑/摄影:Dorothy Chen 原创图文版权所有©YNP文案工作室 抄袭必究! 悉尼生活的各位佛系青年们,想必都知道悉尼大学附近是一个盛产美食的地方,高颜好口碑的餐厅不计其数。 Qube On Bay 一家坐落于热闹非凡的56 Bay Street的餐厅 每天迎接纷至沓来的食客,其中很多是常客,留住食客们的是店家的地道,物美价廉形容它太普通了。无论是味道、颜值、性价比,定要用值得二字。它正是Qube On Bay。 …

生日过得好不好,就看蛋糕颜值高不高 || 悉尼蛋糕预定网店都给你们找出来了!

今天是七夕 博主先祝大家七夕快乐哦 你是不是总会遇到这样的情况,突然就回忆起或得知某某人的生日马上要到了,想要订蛋糕做礼物,却不愿意到实体店里买,毕竟那些橱窗里的蛋糕就跟“韩国小姐”的脸一样,都是复刻款。 这才意识到,自己微信收藏夹里最大的bug就是:怎么没有一个网上订蛋糕的清单!为了在线修复你们的bug,博主找来了一系列悉尼生日蛋糕网络订制店。   不过事先声明,博主并没有吃过,都是按颜值挑选的,所以如果你们订到个没有实力的偶像派,千万别把锅丢给我,反正你们买蛋糕也是拍照多过吃嘛~   撰文:Dorothy Chen 美编:YNP文案工作室 图片来源网络 Gif动图为©YNP制作 Buttercream Bakery在2009年开业,现在要算是悉尼网络最火,规模最大的一家蛋糕预定店。 几乎所有澳洲的local吃喝玩乐报纸媒体都采访过他们。不但颜值爆表,而且变化创意无限。 店主说灵感来源于自己丈夫的家乡,纽约的布鲁克林,所以也可以看到蛋糕很多那种涂鸦型的画风。 除了生日蛋糕以外,还有婚礼蛋糕,聚会糕点订制,纸杯蛋糕,和曲奇饼,每个月的第三个周六,线下工房会对外开放,喜欢蛋糕制作的朋友也可以去逛逛!  Buttercream Bakery 预定方式:02 …

Ins新晋网红甜品竟然是朵“浮云”|舍不得动叉子系列四Yellow Stage@Eastwood

文/塔塔yeah 编辑/Dorothy Chen 摄影/Dorothy Chen&网络 在悉尼的西北部的Eastwood,是一个出名的传统华人区和韩国人区。因此,也有数不胜数的华人餐厅和韩国餐厅。许多人也会慕名前来,品尝这里传统的老店。 而最近,就在Eastwood火车站出口处,就开了这么一家韩式甜品店。虽然门面没有很起眼,但是里面的甜品声名远扬,每一款甜品都有自己店里的特色。 Yellow Stage的装潢都在呈现着同一个主题,层层叠起的浅黄色包装盒,似乎是在呼应它的店名。牌面上的“Sweet via colour”也清楚简单地指出它们的重点——甜品。 整体的装修风格有一种简单的旧工业风,桌子上的冷色调大理石与周围暖色调的灯光互相辉映而且不失和谐,清新舒服的环境给顾客们创造了一个放慢脚步,聊天放松的好气氛。 店里的甜点师拥有丰富的经验,在开店之前,她就在经营自己的甜品课堂,跟她合开这个店的小伙伴的老婆,也正是她的学生。 她们创造出来的甜品都充满着自己的特色,结合了当下Instagram上的流行趋势,抓住顾客的喜好,来吸引大量的客人。 这次,我们就带着要拍上成千上百张照片的气势,来到这家新晋的网红店,解锁店里的梦幻甜品,满足我们的少女心。 白巧克力 慕斯蛋糕 Ciel 最能够刷爆社交媒体的,当然就是这个长得特别少女心的Ciel了!“Ciel”在法语里面,是“天空”的意思。 一个连名字都这么浪漫空灵的甜点,造型也超级梦幻,渐变的色彩,流畅的线条,和充满萌感的形状,都让人不忍心下手。 …

花的浪漫,美食的甜蜜,Petal Met Sugar,惊艳四座的甜点艺术

小贴士 机场交通省钱攻略 澳洲生活经验分享第二弹:经常从澳洲穿梭国际的朋友都知道,悉尼机场要你的买路财可以够我们在发展中国家吃好几顿饭,因此许多朋友都会想方设法省钱。省钱就意味着多花时间,所以壕们请直接跳转到下面的文章! 今天要介绍的就是位于Wolli Creek火车站步行约10分钟的Mercure酒店门口的机场接驳巴士,约40分钟一班,单程价格很便宜,只需要6刀/人,需要提前24小时向酒店预约,往返机场大约车程10-15分钟。电话:+61 9518 2000 比起为了省钱只坐400路公车的你,这种方式省时间。 比起打的,坐火车或者开车的你,这种方式省钱,省停车费,省心。 ⚠:尤其是住在南区附近的小伙伴,非高峰期坐火车也只需3刀左右可以到wolli creek,加上机场巴士钱也只有不到10刀,来回比坐火车可以省下一顿foodcourt的饭钱,当然你就得付出代价拖着行李跑就是了!但是为了省钱,值得跑,就当减减肥了!   作者 简介 阿嘎_luu 生活在澳洲的狮子座星人,没有狮子外露的霸气取而代之的是狮子的温暖的小内心。天生的肠子,生活里就一个套路就是随心随性,让我坚持在澳游走的这些年理由就是:可以快乐简单做自己。  女生们是不是从小都有这样的一个美好愿望,长大后要在自己生活的城市里和自己的闺蜜开一家不大不小的Café,里面有我们女生最喜欢的鲜花和甜品,店里只有幸福在这里蔓延。 现在这个集万千宠爱的美好愿望被一位花艺师Angela Wong 和一位甜品师 Elsa …