排队4小时,火爆重庆,踏平魔都的超人气火锅店,终于来悉尼了!珮姐老火锅!不盘不是真吃货!

  在火锅界的江湖里,要是你没听过“珮姐老火锅”的鼎鼎大名,那么你可就孤陋寡闻了。   重庆最著名的火锅之一,传说中的“排队王”,四小时起步,排到凌晨都是正常操作。前两天在上海首家旗舰店一开业,场面就火爆到不行。 而悉尼的中国胃们也没有被遗忘,“珮姐老火锅”来悉尼了!就在Chinatown!悉尼首家,也是独此一家!从锅底,菜品,摆盘,配料都和国内一模一样!   虽然还在试营业阶段,但店里的食客已经络绎不绝了,完全可以预见到它未来的火热程度,YNP这次就替大家先吃为快啦! 撰文:Janet chen 摄助:Rachel Feng 摄影/编辑:Dorothy Chen 文案创意@YNP文案工作室,id:YNPAUS 原创版权与珮姐老火锅共有,抄袭必究! 重庆老火锅的精髓在老油,老油吸味,久煮弥香,来吃重庆火锅的食客们一定无辣不欢,那么牛油锅底自然是绝对不能错过的。   我们选择了鲜美番茄鸳鸯锅,一半是酸甜的番茄,一般是牛油的麻辣,配合不同口味的食材(后文会介绍食材和锅底如何搭配更加美味),全方位满足你体内蠢蠢欲动的馋虫。 神仙肉类 牛肉绝对是火锅当仁不让的主角,珮姐家的两款当家牛肉首先从摆盘上就充满了惊艳的艺术气息。 …