美爆了!隐秘在North Sydney的绿植餐厅,不但环境美,食物竟然也很好吃!

尽管悉尼没有像中国大多数城市一样,抬头便是密密麻麻的高楼大厦,但也依旧被钢筋水泥的环绕。 即便生活在繁杂市区中,澳洲人也会想尽办法让自然更大程度融合进城市生活。市中心各种绿植风餐厅也吸引大波吃货打卡。 由此可见,也不难理解为什么YNP今天即将介绍的餐厅会如此火爆~ Green Moustache一间让你身在市区,却远离喧嚣的森系餐厅。 它位于在North Sydney的中心,周围都是高楼耸立。但你怎么也不会想到,在这样一片现代化建筑中,竟然有这么一家绿意盎然的餐厅。 画满绿植和动物的壁纸贴满电梯的每个角落,以至于一进电梯,你就有种被大自然紧紧环绕的错觉。 电梯门开的一瞬间,映入眼帘的除了绿色还是绿色。天花板,墙面上,落地窗前,桌椅旁,全是葱郁的绿植,这些植物看似各自野蛮生长着,却又整齐有序的排列在餐厅的角角落落。那一瞬间,整个人变得清新自然~ 出电梯右转,一条充斥着红光的通道出现在面前,在一片绿色中显得格外显眼突出。走过通道,小编还以为来到了谁家在森林中的小木屋。 这个20平方米左右的小空间里,两面玻璃落地窗外都是翠绿的叶子,那浓密程度,让用餐的人只能隐约看见外面的楼,私密性极好。 房间两侧摆放着两个专为聚会人多准备的大长桌,在这里聚餐,满目绿荫,恍惚间,仿佛就是处于大自然之中。 再往右边的深处寻觅,就是一个坐落在“森林里”里的小酒吧。下班过后,和同事约着在这绿色怀抱中摇晃着红酒杯,小酌怡情几杯,这是视觉和味觉的双重放松啊,极大程度上抚慰着我们疲惫的灵魂! 出电梯左转,则是一个露天阳台。小编认为这是最像大自然的地方,四周绿荫环绕,仰头蓝天白云,纵管底下是车水马龙,也丝毫不减此处的自然气息。阳光从叶缝间丝丝穿透,闭着眼感受它洒落脸上,温暖至极。 当然“大自然”中不仅有美景,更有风味绝佳的菜肴,Green Moustache里的菜肴也是让小编频频称赞。 在大厨Pete Fitzsimmons的带领下,Green Moustache的梦之队在厨房里制作美味大胆的当代澳大利亚菜肴,而皮特(Pete)的可持续菜单制作方法则保证了时令新鲜食材的丰富。 饮料清单上有来自澳大利亚和国外的植物灵感鸡尾酒,特级啤酒和顶级货架酒。 …

开在四季酒店里的餐厅@Mode Kitchen and Bar Wagyu和鸭胸真的强推~

不少小伙伴会在群里问说,有没有什么好吃的fine dining推荐的。毕竟大部分人吃一顿fine dining之后,得吃好几天土才可以维持自己的财政健康,所以YNP也不常推荐,但是人生总有那么几天需要找个好餐厅慰劳一下自己,纪念一下感情,所以储备一两家好店也是很必要的。   博主今天就简单推荐一下之前吃过的这家Mode Kitchen and Bar,这家餐厅位于Rocks的四季酒店大堂里,装修还是满现代宽敞的。 尤其值得注意的,是餐厅中央有个非常大的炉柱,听说每日special catched的鱼都是在那个炉子里考出来的。另外,店里面的牛排也是非常出名的。 每桌上菜前,会送一片切成了两半的面包,感觉略有点抠门。味道也极为酸,我自己是啃了两口就没吃下去了。 Sauteed Chinese broccoli, chilli & garlic 前菜之一我点的是本来配着main一起上的side里面的炒Chinese broccoli,不爱吃青菜的我几乎把它清空了,首先蔬菜非常juicy嫩脆,其次还是那烟火气的口味,有种xo酱炒蔬菜的口感,配上炸蒜碎,咸香无比。 Grilled …

连续14年被local评选为“悉尼最好吃的牛排餐厅”

在咖啡厅人质挟持事件发生之前,悉尼马田广场这个高楼林立,历史氛围浓郁的地方本更应该与“美食圣地”这种形容词“相提并论”,尤其是地址为1号马田广场的历史悠久的邮政大楼GPO的地下层,更是云集了不少装修自动“带帽”之感的豪华餐厅。 1999年9月开张的the prime steak house就是其中拿奖拿到手软,墙都不够挂的餐厅。 纽约式风格的内饰装修,带有浓重复古韵味的沙石砖墙,圆桌白布,烛火摇曳,白衬衫,长围裙的高瘦男服务员面带微笑,脚步轻盈,从容自得的穿梭其中,气氛正式浓重得彷佛按下快门都是一种羞耻之事。 来steak house吃饭,自然steak才是重头戏,这里有多达18种不同等级的牛肉可供选择,当然海鲜,蔬菜,甜品这些配角也是必不可少的。 Mixed Olives, Cornichons and Sourdough Bread 西人吃西餐的文化走极简主义,三道course也好生消磨时间,这种一定要啃外脆内软的算面包和嚼着酸橄榄打开味觉,死板之中,有带着创意,当然,万变不离其宗,能变的不过是橄榄的种类和黄油的形状罢了。 Tiger Prawns in Duck Consommé …