伽耶吐司,辣酱蟹肉意面,珍珠奶盖瀑布,仁当牛肉汉堡!悉尼超正宗马来风味,回味第三国转机返澳的小确幸!

早前,由于疫情的关系,有许多小伙伴从第三国曲线回澳,顺便被迫来了一场东南亚旅行✈️。 相信在当时那个忐忑不安的等待期,唯一能慰藉心灵的就是东南亚的美食了,尤其是新马菜系,不但香辣酥咸,价格还极其便宜。 很多吃货小伙伴回到悉尼,都表示当时曲线回归的另一个后遗症,就是会时不时怀念东南亚的风味小吃,于是YNP今天给大家介绍一家悉尼纯正马来Cafe(博主年初去了趟马来旅行对比过,确是正宗)老板就是马来人❗️ 这里不但有地道的马来美食,也有许多结合澳洲风格的创意菜品,如果你也难忘这股东南亚味道,一定要来试试哦! 这里的环境是简约ins风,不过多了不少限时菜色,你永远不会想到,最打动我的竟然是它家的早餐系列,当然还有不少main course都蛮值得推荐。  Eggs Benedict  第一道超惊喜,上菜之后最直观的感受就是这一盘也太丰盛了吧,水波蛋蘑菇菠菜,而且培根多到犯规。 教科书式的水波蛋用刀一戳,蛋液顺势流下,包裹住培根,口感中便多了一分丝滑。 值得一提的是,他家的培根不像很多café会烤到local喜欢的那种又焦又硬的口感,而是保留了一丝厚度与软度,更适合我们亚洲人的口味。 正常班尼迪克蛋里一定会有一片sourdough作为基底,而在不按套路出牌的店家,把这片面包换成了roti canai。 这种来自马来西亚的street food翻译过来可以理解成马来葱油饼没有葱。 外脆内软,香酥可口,怀揣一个亚洲胃的我真的觉得比浸了酱汁湿湿硬硬的sourdough好吃太多!!  Malaysian Style Brekkie Set  …

悉尼竟藏着南半球最大市场!花店,宠物店,蔬果店,美食,玩具店等,啥都有!

上周四端午节为了让大家专心过节,放了大家鸽文,这个星期会补回来。本周第一篇推送,YNP要给大家介绍的地方非常有特点,因为它是南半球最大的Market。 提到南半球最大的Market,你是不是有这样一种感觉:「不意外,但是很好奇」。 毕竟“南半球最大”这样的形容词,在悉尼很多地方都可以听到,但是悉尼大大小小的市场感觉自己也去过不少,那究竟南半球最大的集市是哪个呢? 今天YNP来揭晓答案!那就是位于悉尼西北区,总占地22公顷,光是出入口就有7个的Parklea Markets! 2019年4月,著名开发商Dyldam将市场这块地买入,准备投入10亿元进行改造升级,会在未来几年内进行,所以现在你去市场,还可以看到它的原貌。 如果从面积来看的话,说Parklea Markets是南半球最大的市场一点也不为过。因为当你进入市场范围的时候,入口到停车场就开了1分钟,路边两排的棕榈树,仿佛让人置身东南亚。 再看看偌大的停车场,无数的车辆,走一圈经过好几个入口的外围,你就知道这个市场规模不可小觑。 既然占地这么大,那么市场里面究竟卖些啥,让YNP带你一起去探索一下。 市场的入口处是一个小问询中心,然后你就看到尖角顶棚下,深远宽广的空间,全是水果蔬菜摊位向远处延展,两边还有不少小的通道,卖一些其他种类的商品。 如果细数一下这个市场的货品种类,真的可以用一站式购物体验来形容:有玩具,工具,厨具,露营/钓鱼用品,化妆品,珠宝,鲜花,计算机软件,纪念品,汽车配件,植物,宠物用品,园艺用品等等。 但是你可以不用指望这里可以买到什么特别精致的东西,基本上就是来淘淘便宜货的。 撰文/拍摄/编辑:Dorothy Chen 部分图片来源网络 文案创意@YNP文案工作室,id:YNPAUS 原创版权所有,抄袭必究! 蔬果区 首先重点讲讲水果区,这里的水果区最大,就像是好几个悉尼普通购物中心里的水果超市,连在了一起一样。新鲜度还可以,价格并不比外面便宜很多,但是偶尔也会看到一些比较特殊的水果。比如这种巨型肥厚的纯绿色大香蕉,和青木瓜。 …

测评SMH Good Food Guide 2015悉尼最好吃猪排|你猜我推不推荐你吃?

众所周知,我们大悉尼可是出了名的泰餐厅聚集地,而来势汹汹的夏天让人总会不自觉地想到泰国菜这种东南亚菜系:酸、辣、咸、甜在味蕾绽放,多重的舌尖刺激,热辣得额头冒汗后,获得的从心到胃的极致轻松。 本期推文要揭秘一家隐藏在Chatswood而且获奖无数的泰餐厅,无论是SMH还是Telegraph的美食评审均榜上有名。 而他们家的招牌菜「猪排」更是让餐厅赢得2015年SMH Good Food Guide的奖项,而他家ins上晒的菜品看起来也蛮诱人,让人不禁跃跃欲试。 到底是什么样的猪排能俘获这么多人的芳心?这趟寻味之旅,快跟我一起上车吧! 撰文:Kristy Zhu 摄影/编辑:Dorothy Chen 文案创意@YNP文案工作室,id:YNPAUS 原创版权所有,抄袭必究! 装修是简明干净的工业风风格,加了绿色植物的点缀变得更为鲜活起来。 故意做旧的砖墙上贴着各种黑白老照片,再配上隐隐约约的鹅黄色灯光,给沉闷的墙增加了一些复古又温暖的气息~一走进来,就是家很有“故事”的店。 店面很大,有室内和室外两个区域,所以我们去的时候是客流量最大的午餐时间,也没有等位,只不过每个桌子离得很近,所以也比较嘈杂,很容易走神儿到隔壁桌的对话中去。 最靠近窗外的位置有一个绿植墙,绿植+白色网格的组合是个ins风的打卡拍照的地方没错了~店中间设立了一个吧台,一些特调饮品就出自于这里,倒是颇有一点小酒馆的感觉。 Salmon tartare wakame, …

10个Tips,帮你判断异性是否对你有好感?吃顿饭就够了~

今天是2019年5月21日。 个人觉得,比起5月20日来说,5月21日的谐音才更适合表达“我爱你”。 所以,今天我们YNP也要来个蹭热度的爱情主题:如何通过一餐饭判断对方是否对你有好感。 毕竟,对于吃货来说,比起一辈子有好吃的美食,能找到能一辈子一起吃的人才是最大心愿吧。   两个人要变成一辈子一起吃饭的关系,总归逃不过3个阶段:好感-暧昧-结婚。 那么懂得通过吃饭来判断你有好感的人是否对你也有好感,就变得尤为重要了,因为这个阶段,如果发现没希望,及时抽身也不会有太多伤害。 不过大家千万不要直接把好感当成喜欢,好感只是喜欢的前提而已,很飘忽的感觉,会瞬间产生,也可能会瞬间消失,一个人可以对很多异性有好感,但是无法同时真的喜欢很多人。 文案创意@YNP文案工作室,id:YNPAUS 原创版权所有,抄袭必究! 女生版 (以下情况需同时满足7种以上) 第一,如果他约你单独吃饭,而给出的理由却没有必要到一定要吃饭的程度。 比如,他手被刮伤了,你只是发挥人道主义精神,用原本打算拿来防止高跟鞋刮脚后跟的创可贴给他用,他为了感谢你要请你吃饭。 第二,如果他表示已经选好餐厅,且餐厅不是那种中低档的水平,甚至还为你推荐menu就很大机会有好感。 男生一般很懒,宁愿花时间打游戏也不会愿意花时间研究吃饭这种生存需求,如果能做到这一步就算是用心了。 第三,两人单独吃饭入座的时候,他是否会让你坐更加舒服的位置,比如有的餐厅是一边沙发,一边是椅子,相对来说,沙发更舒服。 第四,如果你们单独吃fine dining,你可以把水杯移近他的水杯,看他一会喝水之后是否会把水杯拿开,如果下意识还放回原处,则表示愿意和你保持亲近。 第五,两人单独吃饭聊天中,中间手机响和来电话,他也只是快速确认一下信息,立刻回到和你的交流中。 …

新州“最美图书馆”竟然建在地底下!彩虹书墙!下沉花园!还有全透明玻璃墙景观读书室!

READING|悦读 在国内,大大小小的私人书店和图书馆犹如雨后春笋,比如矮大紧高晓松老师的杭州“晓书馆”,还有“汪涵伯伯”的长沙“培荣书屋”。这种用读书环境来刺激读书欲望的书馆,频频占领社交媒体,引发年轻人纷纷前往打卡,探店雅致书舍似乎也逐渐成为了文艺青年的新时尚。  Xiaosong Village’s@HangZhou 而前两周,悉尼自己的网红图书馆也悄悄开张了!这可是悉尼唯一一座建在“地下的图书馆”哦,在开业不久就有很多人慕名前来,最重要的是,每位新州居民都可以来这免费借书! Green Square State Library 慕名而来的小编在刚出火车站的时候,就看到各种宣传海报,顿时心情更加激动了!结果一出站,毫无防备的,它就出现在我们面前!赶紧一起去探索这个神秘的图书馆吧!     你见过一座图书馆能把“极简风”发挥的淋漓尽致吗?打破传统图书馆的设立理念,令人惊叹的功能性强调,使Green square library在国际设计大赛中获得很高的奖项。 = Design by Stewart Hollenstein …

花了80刀,测评了悉尼10家小众奶茶店,你猜猜结果哪家最难喝?

早前平台推送过一篇吐槽悉尼奶茶价格的文章,瞬间引起不少读者的共鸣,有读者表示刚看完那吐槽,忍不住又去买了一杯解馋,一边骂一边喝的人格精分症估计每个奶茶控都有,连吐槽文都能刺激销量,我们还能说什么呢??‍♀️。 你以为?那个是反问句?其实是个设问句,我们早就想好说什么了,今天就来说说悉尼那些暂时不怎么受奶茶控们宠幸的小众奶茶店吧。有的因为位置偏,有的是没打广告,有的是私家品牌,谁知道呢,现在没什么名气,指不定哪天就成了“一宫主位”的爆款了呢? 有人问,为什么不评那些热门品牌,而要选小众奶茶呢?因为(想装b,想显得YNP与众不同)那些很火的牌子大家都知道了,写不好喝怕被店家的“铁粉”怼啊。       于是我们拿出了读书时做group project都没这么认真的市场调研行动力,跑了八大区(当中五大华人区)的十家小众奶茶店,以十项评分标准进行打分,评出了前三,奶茶店。当然我们尝试的饮品数量有限,测评结果仅供大家参考。猜猜我们最想吐槽谁??   公平起见,所有产品我们都选择了半糖去冰,有部分店家选用的是黑糖无法糖分调整的,默认是加糖。我们一共列出了十项评分标准,单项满分5分,最后取十项总和的平均值来排名。   ★ 标准如下 ★ 性价比 是容积/价格,分数与性价比成正比,然而评分更多的是主观的根据“分量是否值得这个价格”来判断 奶味 奶味/是否鲜奶。通常来说,奶精做的叫奶茶,鲜奶做的叫拿铁 茶香 茶叶香气是否浓郁饱满,是否回甘 珍珠 …