神级般存在,全5星好评!悉尼北区爆好吃の超小众寿司便当!

澳洲渐渐进入冬天,气温越来越低,对于大部分美食爱好者来说,火锅烤串可能会是就餐list上的常备项目,但对于某些吃货来说,有一种执着是姨妈到访也要吃雪糕,天气再冷也会放弃烤串拉面吃寿司,当然,前提条件是,「真」优质寿司! 今天要给大家介绍的就是一家让人能在冬天里产生吃寿司执着的外卖店,这家不起眼的小店在悉尼开了很多年,在FB上一直都是全5星好评,实在让人非常好奇它们有什么过人之处! 今天YNP就为大家揭秘这家悉尼北区这家超小众的寿司店! 首先,你在动心之前,必须了解这家店有几个比较拽的地方: 🌟寿司套餐只可以外卖,不提供堂食 🌟寿司外卖必须提前一周预定 🌟寿司套餐里面有什么寿司厨师说的算 🌟只接受现金付款 作为一家门面平平无奇的寿司店,一般人经过门口估计就会直接忽略,谁想到这一人宽的店门背后,竟藏着一个让人无限沉沦的美味寿司世界! 因为疫情的原因,现在当你来到这家寿司店的时候,只可以站在门口,一个大透明玻璃展示柜,将你和老板隔成“两个世界”的人。 不过你还是可以望见不远处的厨房里,一个日本老师傅带着副手们正忙碌得做寿司,被他们冷落几分钟是司空见惯的事。 趁着这几分钟,你可以好好欣赏一下橱窗里的即售品,就是不需要预定,你看中哪个,付款就可以带走。比如切片的金枪鱼sashimi,混生鱼块沙拉,玉子烧,海胆和毛豆等等,不禁让人更加期待自己的外卖了。 终于老板娘有空理你了,她会拿出早就为你准备好的外卖便当,你付了钱,美味就成功到手! 如果你有时间,建议你可以仔细观察一下装便当的袋子,你会发现霓虹国人民便民设计的有趣小心思。 便当盒里会有筷子,一个冰块,一盒自家制作的生姜,以及酱油,店家尽量让你带回家吃的时候和在店里的感受没有太大区别。迅速开始测评! 玉子烧 金黄色的玉子烧是在店里直接点的,玉子烧一直是我的最爱,它被成为风靡日本的饭桌之神,深受大人小孩的喜欢。 买的时候是一整块的,但是切开来就让人更有食欲,表面略微焦黄,里面是嫩黄嫩黄的。 吃起来咸甜咸甜的,回味中有一丝丝高汤的鲜香,但是不会很水嗒嗒的,除了表面有点过干之外,里面的湿润度很好,软嫩感很均匀。 三文鱼 …

加10刀就有满满松露!鲟鱼黑鱼子酱配龙虾搞个卷,悉尼这家新开粉红Cafe太会玩!

从6月持续到9月,是澳大利一年一度的松露季,作为一个专业的吃货,在松露首屈一指的生产国里,怎么少得了打卡松露菜式? YNP每年也少不了凑这一波热闹,欢迎大家点击「这里」和「那里」回顾以往介绍的松露主题餐厅,给探店清单长长草。 这几个月越来越多餐厅会推出松露的新菜式来圈粉(钱),而这次介绍的这家餐厅会玩也任性,不仅可以将松露加在包括饮料在内的整个菜单上,而且连珍贵的鱼子酱也藏在这家小小的咖啡店menu里,一样按重量可任意加在菜品里,昂贵气息相当浓厚,土豪富婆们请随意。 除了鹅肝外,“西方三大珍味”其二都能在这家餐厅尝到,实在够牌面,欲知详情,请跟随YNP一起走进这家转弯街角的cafe里,看看能邂逅何等精彩~ 撰文:Rachel Feng 摄影/编辑:Dorothy Chen 文案创意@YNP文案工作室,id:YNPAUS 原创版权所有,抄袭必究! 这家咖啡馆建于曾是装饰派艺术风格的花店里,从甜美的室内装饰到精美佳肴的菜单,处处彰显餐厅floral主题。 整个cafe分为两层,主用餐区位于下层,仿佛走进一个娇小又梦幻的地下室,里头的布置相当用心。 首先,从墙壁就能看出来花了心思,以花卉为主题的壁画,沿着其中一堵墙延伸开去,沿用了旧花店的艺术风格,略带抽象波普风壁画的撞色显得活力不枯燥,又不会把色彩塞满,显得用力过猛。 整个空间的主色系是粉色,另外的墙壁为温柔的莫兰迪粉,配上微亮的灯光,高级得来且温柔。 这里有树脂干花吊灯、花形状的霓虹灯,豪华的桃粉色椅子、玛瑙色的桌子,桌子的纹路是印刻着珊瑚金色和细闪blingbling沙子的阴影。 不得不说店家的审美太讨女生欢心,引人注目的干花卉处处可见。能发现特别机智的小妙思是,花卉的装饰能够恰到好处得修饰餐厅里墙坯子上的瑕疵,找好角度就能轻松出片。 要说环境最大的缺点就是空间太小了,狭窄的空间里供应的餐桌也不多,高脚杯的凳子放衣物包包也略不方便。 Mayflower Roll  Butter …

编辑私藏美食List丨抹茶芝士蛋糕,海南鸡,方形可颂,悉尼老字号,ins爆火单品,都在这一篇!

自打疫情解封以来,YNP持续给大家介绍了许多适合聚会或者闺蜜游的人气餐厅,但其实还有很多特色小众美食还未在微信公众号公开过~那么,今天小编就为大家诚心祭出一些编辑私藏已久的美食清单! 有ins爆红单品,也有藏在街角让你意想不到的美味惊喜,甚至还有占领悉尼饭圈的top级别地道菜色,让你一站就领略到美食奥妙,快来跟上YNP最新美食列车,一起来横扫而光吧! 🍞 – 立体方形可颂 – 推荐值:♥♥♥♥ (小红书推荐时间:2020-7-9) 在内西区的一家Cafe里,方形的可颂面包可谓是这家店的热门单品。在网友们的综合评价里,不少人都用“best”、“excellent”、“perfect” 来形容这家的可颂带来的食用感受。甚至有些人横穿整个悉尼,为的就是品尝一口这奶油香气扑鼻的可颂。可见这魅力之大~ 他家的酥皮糕点种类高达10多种,顶端有可爱的小装饰,水果topping,看起来十分美味。其中方形可颂分为柠檬、香草、抹茶、草莓和原味五种口味,作为一种独特造型这种方形可颂显得别具一格,特别受欢迎。 虽然内馅的饱满程度欠佳,但味道浓厚,还是比较满意的。值得一提的是他家超绝的烘焙技艺,因为很多人都夸赞酥皮有自带蓬松的空气感,切开层层酥皮的时候还有咔嚓咔嚓的清脆声音,简直食欲爆棚了。 总的来说,这家可颂的价格比一般华人店稍稍偏贵一些,但口感相对来说更为出众,还是强烈推荐大家来打卡的~ 店名:Buttercrumbs Croissant 地址:Shop1/189 Great N Rd, Five …

探店测评!韩餐下午茶!悉尼超美韩风花店Cafe,一狙击中你的少女心!

随着澳洲慢慢解封,新人小编探索新店的欲望蠢蠢欲动~因为作为悉尼初来乍到的幼崽选手,还没享受够澳洲的美丽风光就被囚禁在家里每日以作业洗面😭,5个月错过太多放飞自我的机会了!!! 继上回YNP推荐过樱花主题的bar,这次小编要准备给大家推荐一家十分浪漫温馨的,以“花朵”为主题的韩国cafe。 韩风鲜花Cafe探店 作为第一次探店的经历,我初遇它时就被店外前院摆放的满天星所吸引。梯形支架上几束粉蓝白黄橙的满天星摆放得紧凑,微风轻轻掠过显得灵动又可爱。乘着天气好,可以坐在户外的桌旁一边静静享受美食一边悠闲地观赏风景。 彩色满天星 这家cafe面积还不小,除了前院,店内的装潢宛如是花朵的宫殿。整体来说是少男少女最爱的Ins风,满屋的小粉红、蒂芙尼蓝还有嫩绿,一进厅堂就被这一股铺面而来的甜蜜清新气息卸下心防,多了一分安心和温暖。 厅堂内布满花饰,并不显拥挤反而觉得宽阔。店内利用了高层玻璃装饰柜、白桦树、长格形状的reception desk来拉伸视觉高度,不得不说这家主人的装潢审美十分到位。 但和大部分网红店一样,适合拍照的地方就一处。坐落在角落的花墙,暖黄的绿植吊灯,logo背景墙,ins拍照标配!要想红遍朋友圈,就先选位在那儿吧。 在等餐期间,你可以随意闲逛也能发现不少小确幸。因为这家主人是一对新婚夫妇,对于“纯洁的爱恋”的表达他们毫不吝啬地展现给顾客。 纯白和粉红两种颜色将装饰区域铺满,玻璃柜里有多种多样的可售卖礼品,例如永生花,钟表,还有很多可爱的饰品,送女朋友送闺蜜再合适不过了。 正当小编被这一片琳琅满目看花眼时,注意到了这对新婚夫妇结婚时的笑脸合照,瞬间就可以感受到他们的爱情结晶拥有的幸福感了。 经过短暂交流后得知这个新店今年1月份才开张,看来跟我一样才刚刚接触悉尼的美好就被疫情封印住了,现如今这朵彩色纷呈的“花”终于在悉尼的冬天慢慢勇敢绽放。 撰文:Rowena Pan 摄影/编辑:Dorothy Chen 文案创意@YNP文案工作室,id:YNPAUS 原创版权所有,抄袭必究! 【Three-Storey …

疫情期间悉尼吃货都囤什么续命?20款华人超市零食大测评~?

不知道现在有多少在澳洲的小伙伴跟小编一样,看到有关新冠肺炎的消息就忍不住点进去,每天时不时还要看一下澳洲今天又有几例确诊,甚至在火车公交上都不敢大口的呼吸,周围的人一咳嗽心都能颤三颤,每天都在要不要买一张回国的机票中纠结。。。 如果你以上症状全中,那么确认过眼神,你我都是怕死之人。但天天这么给自己找堵可不行,不如听从心理学家的建议,少上社交媒体,避免替代性创伤,化紧张为食欲,宅家做一个开心的小吃货不好嘛。 说到防疫工作,做的最好的肯定要当属我们华人,出门戴口罩,天天狂洗手,消毒品家中常备,而比起去Coles, Woolworths, ALDI这样的local超市,不少华人超市厕纸,纸巾,大米货源足,员工也戴口罩,让人觉得去那里囤货也更有家的安全感。 撰文:Queenie Cao 摄影/编辑:Dorothy Chen 文案创意@YNP文案工作室,id:YNPAUS 原创版权所有,抄袭必究! 所以今天,小编就准备跟你逛遍华超,做一期华超零食攻略,方便让你为接下来的疫情囤货,等到真的不能出门的那一天,就乖乖宅在家里,欢乐的吃起来吧,虽然小编相信可能有许多零食是活不到第二天的了。   Scallop & Bamboo Shoot 烧烤竹炭暴料扇贝 价格:$2.99 推荐指数:4/5 …

全网无差评の芝士奶盖戚风!梅菜扣肉!香草嫩羊肩!冷萃咖啡!吃一次就上瘾!悉尼美味Brunch外卖了!

🌟文末有超赞粉丝福利哦~🌟 因为疫情宅在家的澳洲吃货,无非是过着两种生存模式:要么自己买菜,要么直接外卖。相信你也主动或被动得加入了一堆美食外卖群,火锅,便当,小炒菜等等,即便如此,也是吃完上顿,又要寻觅下一顿😂。 而且,你有没有发现,我们曾经用来点缀周末小确幸的Cafe brunch☕️菜色的味道却已久违,你是否甚是想念呢? 如果你的答案是肯定的,那么今天YNP要强烈向大家安利的这种“可以囤的新鲜美味”All Day Brunch外卖,你一定要马住!!     Frozen All Day  Brunch 冻住新鲜! 冻住美味! 一顿颜值与美味并重的外卖Brunch,能将你家的一隅瞬间变成Cafe的一角,让你随时能享受一顿Brunch的悠闲意境! 不仅如此,在享用专业Cafe水准美食的同时,你也可以感受在家玩极简烹饪的乐趣!比如,三分钟作出一道色香味俱全的Brunch菜色;是不是很奇趣? 推出这项有趣的美食体验的是悉尼北区的Nikoand Cafe,光看着亮白清新的门面装修,你是不是都已经充满期待了呢? 打开餐厅的外卖Menu,你会更加惊喜,因为菜单上很多中西结合的fusion菜色,超级符合亚洲人的口味!如果不是因为疫情,真想直接到店里体验美味! …