花了160刀在Eastwood扫街测评 | 烧腊,车轮饼,咸水鸡,奶茶,烧烤,YNP带你走进悉尼的街边小吃!

花了160刀在Eastwood扫街测评 | 烧腊,车轮饼,咸水鸡,奶茶,烧烤,YNP带你走进悉尼的街边小吃!

自从上次出了Burwood小吃特辑后,许多读者在后台留言希望我们多多做这个系列,所以今天我们就去到了悉尼另一个老牌华人区Eastwood进行扫街大测评。

花了160刀在Eastwood扫街测评 | 烧腊,车轮饼,咸水鸡,奶茶,烧烤,YNP带你走进悉尼的街边小吃!

Eastwood以火车线路为中间线,一边是琳琅满目的华人商店和餐馆,一边却是充斥着地道的韩国口音和韩语招牌。由于它独特的地理位置,在这个区能够同时享受到中韩两种风味的美食。

而今天小编就来带你盘点一下在华人区的这一边,除了台湾夜市,还有最近刚开的热门新店,以及只有老饕知道的传统美食,一次性给你解锁这块隐藏的美食地图!

在这篇指南中,我们将分为两大块介绍:台湾夜市内和夜市外的“隐藏美食”。哪些是宝藏,哪些差强人意,我们将逐一给大家介绍。话不多说,那我们就开始吧!

 

撰文:Emily Lei/Kristy Zhu

摄影/编辑:Dorothy Chen 摄助:Candice贝贝贝贝

文案创意@YNP文案工作室,id:YNPAUS

原创版权所有,抄袭必究!

芒果饮品

泰椰奶花

地址:Eastwood Shopping Center入口

第一家是国内风靡来悉尼的泰茶中做的新店:泰椰奶花,开张有不少优惠,排队尝鲜的人很多,都是点招牌泰椰奶花和花心西瓜,最近还推出了酸奶系列,YNP上次推送的文章有酸奶的详细介绍哦。

光看外表,两杯的水果都通过打成浓稠的果浆,呈现一种挂壁的效果,拍照打卡效果很好。泰椰奶花可以同时吸到清透的芒果汁和香甜的椰奶,一大口喝下去又会回点酸,令到味蕾大开

重点说说之前没有提的花心西瓜,走清爽高颜值路线,将新鲜西瓜那种甜到刚好的口感保留,又加了一分冰沙的顺滑,喝一口从内而外的透心凉,一次喝两杯都没有什么负担,很解腻!

在topping的搭配上,建议在花心西瓜里加蒟蒻,冰爽Q弹的口感可以同时兼纳,珍珠就做不到这样的效果。另外,它家的topping也非常有特色,除了上面说的蒟蒻,还有白珍珠,甘露等等,都特别有嚼劲。

 

珍珠奶茶

Hey Juice

地址:Shop 8, 6 Progress Avenue

这家hey juice并不在主街上,但是距离火车站也很近。开始小编是带着偏见的,觉得一家叫果汁的店怎么会有好奶茶……事实上打脸来得太快就像龙卷风,这家的珍珠奶茶实在是让人挑不出错来。

我们点的就是最普通的波霸奶茶(5.3),虽然是中杯但是分量也不小,性价比不错。

看起来平平无奇,但是小编喝了一口,发出了“诶~~”的声音,可能是期待值太低,没想到这杯奶茶本身奶味适中,隐约带着一丝黑糖的甘甜但依然保持了轻盈的口感。

花了160刀在Eastwood扫街测评 | 烧腊,车轮饼,咸水鸡,奶茶,烧烤,YNP带你走进悉尼的街边小吃!

更加值得表扬的是它的珍珠,非常的软糯易嚼。

但这家店的缺点是,除了招牌的珍珠奶茶,别的奶茶类的饮料,味道都不尽如人意,可能果汁这种比较难做失败的饮料买来喝会更保险一些。

花了160刀在Eastwood扫街测评 | 烧腊,车轮饼,咸水鸡,奶茶,烧烤,YNP带你走进悉尼的街边小吃!

甘蔗汁

夜市门口

鲜榨甘蔗汁,一般在越南区和跳蚤市场卖的多,所以这次在夜市门口看到就特别激动!先说价格,6刀一杯看似不便宜,不过确实是亲眼看到店家鲜榨的纯百分百甘蔗汁。

将一段段切好的甘蔗放入榨汁机的一头,没一会儿就从另一端榨取出新鲜的果汁来。整杯饮料只加少量的冰块,可以说还是很良心的了。

要和大家强调,喝甘蔗汁一定要加多一点青柠或柠檬在里面,用清香的果酸中和一下一成不变的甘蔗甜,提升整体的味道层次。

冰心菠萝包

小宝包

地址:progress avenue

这家面包店自带着一种古早气息,好多经典款,都是小学时候放学会买的肉松、火腿肠面包。

我们点了它的一款特色——冰心菠萝包,在普通菠萝包的基础上,通过冰冷的牛油和烤得酥香的菠萝面包的温差对比,形成冷热交融的口感。

而这家菠萝包的特色之处在于,1.6一个/4.5三个的价格下,依然会豪气地在每个菠萝包中放了一片扎实的黄起司,所以在内里能吃到牛油和起司两种不同的质地。

总体吃起来奶香浓厚,外皮酥松,不过因为其高热量和扎实的用料,大家一致表示好吃归好吃,吃到第二个就会腻,如果是一人食一下子买三个还是要慎重!

叉烧凤爪

旺旺烧腊店

地址:progress avenue

这家烧腊店就在面包店的左侧,无论何时都大排长龙,虽然周边烧腊店不少,但是它家可以说是独占鳌头!

花了160刀在Eastwood扫街测评 | 烧腊,车轮饼,咸水鸡,奶茶,烧烤,YNP带你走进悉尼的街边小吃!

除了烧腊,最推荐是他们家的猪耳朵,可惜被告知“早就卖完了”,退而求其次点了小份叉烧(5.5刀)和鸡爪(6.8刀)。

花了160刀在Eastwood扫街测评 | 烧腊,车轮饼,咸水鸡,奶茶,烧烤,YNP带你走进悉尼的街边小吃!

打开盖子,可以看到叉烧的表皮鲜红,瘦肉的肉质纹理分明,因为店家浇了一勺肉汁,嚼起来鲜嫩多汁。

叉烧的口感是偏甜的,对于小编这种爱甜口的表示大好评,然而试吃团中爱咸口的就有些接受无能……

再说鸡爪,满满一盒到盖子都盖不上的分量,和超市里冷冻的卤味或是韩餐中的辣鸡爪比起来,实在是很实惠!

虽然疑似带有中草药熬制的汤汁并没有非常地入味,但是鸡爪本身炖得软烂,非常容易就能咬下,也是越嚼越香的类型。

此外,他们家的油鸡在晚饭左右会打折到七刀一只,这么高的性价比,怪不得大家都爱到不行!

驴肉面

驴帮主

地址:3, 178 Rowe Street,夜市内

这家店招牌号称澳洲生产的纯天然驴肉为主打:驴肉面、驴肉煎饺、酱驴杂、驴骨汤…不过小编在澳洲还没见过驴子,所以真假大家自行判断吧。

我们在好奇下点了前两样,结果是驴肉面(10刀)受到一致表扬,但是驴肉煎饺(6刀)就很“麻麻地”。

首先,驴肉面的汤头清澈却暗藏玄机,在平常的肉汤中带着一丝椒麻的味道,而切好的香菜和辣椒粒撒在米白的面条上,煞是好看。

由于小编之前没有吃过驴肉,所以带着忐忑吃了一口——没想到它的肉质非常之嫩,有肥瘦相间感,不需要多咀嚼就能顺滑地滑进喉咙,口感不错。此外,它的面条也算是劲道,总体来说还是可以的。

然而和驴肉面比起来,驴肉煎饺就显得没那么精彩。不知道为什么,驴肉做成饺子馅就失去了那种鲜嫩的口感,肉质变得有些老。

而且煎饺的皮炸得也并不酥脆,并不推荐。

螺蛳粉

柳螺香

地址:夜市内

首先小编想要向大家求证一件事,据说正宗的螺蛳粉是没有螺蛳的(震惊)?螺蛳粉这种令人爱恨交加的食物,其特别的气味主要就是来自于最精华的配料——酸笋。

一碗正宗的螺蛳粉,一定是要又酸又辣才能达到“嗦粉”的目的。而我们点的肥牛螺蛳粉(10刀)中,除了酸笋,还有盖住小半碗的肥牛卷、大块的腐竹、四五片生菜和花生米,配料还是很丰富的。

然而螺蛳粉的主角——粉却比较敷衍,没有想象中的Q弹爽滑,更像是速食包装里的粉质。

味道方面来看,因为我们点了微辣,酸和辣的味道都没有很浓重,总之,对螺蛳粉并没有太多关注的小编我,可能不会特别推荐这家~

烤茄子,烤猪软骨

西域炭烤

地址:夜市内

夜市怎么能少了烧烤的参与?在夜市一进门的位置就有一家,远远就闻到属于烤串儿独有的烟火气,让人忍不住的尝试一下。

点了两串烤猪脆骨和烤茄子,但由于他们家都是现烤现卖,茄子的制作时间久,等待了15分钟左右才拿到手。

先说说让我们最期待的烤茄子,光看用料十足的表面和揭盖之后扑鼻而来的蒜香味,就已经垂涎欲滴了。

赶紧尝一下,软糯的茄肉混合着腌制入味的蒜泥,带有淡淡的辣味,入口即化。

虽说是炭烤而成,但茄子皮却没有想象中那样的苦涩,反而是恰到火候的感觉。

6刀的价格虽然偏高,但口感满分,茄子君不愧我15分钟的等候啊!

反观烤猪脆骨,尝起来就不怎么喜人了,2.5一串也是不超所值,可能是烤的时间久了,软骨有些部分都已经呈现黑色的焦糊状,入口也是苦涩和难以咀嚼,要不是金刚不坏之牙,咱还是乖乖吃烤茄子吧!

车轮饼

Old Times

地址:夜市内

这个外表酷似车轮的甜点可是与日本的今川烧有着千丝万缕的关系,在台湾各地都流行的街边美食,当然是夜市最不可缺少的一员大将。

夜市里这家小小的车轮饼店,居然提供了8个口味的选择,红豆、奶油、抹茶、芋头、起司、花生、巧克力、奥利奥,哇,这是在针对选择困难症吗···

花了160刀在Eastwood扫街测评 | 烧腊,车轮饼,咸水鸡,奶茶,烧烤,YNP带你走进悉尼的街边小吃!

纠结半天还是选择了芋头馅的。首先将一个一个面糊注入烤模,透过恰当的火候,定型烤熟成上下各半的车轮形状,中间再加入夹心,大概等个5分钟的样子,一口咬下去就能吃到很浅的淡白紫色的芋头夹心,软糯香甜却不腻。

花了160刀在Eastwood扫街测评 | 烧腊,车轮饼,咸水鸡,奶茶,烧烤,YNP带你走进悉尼的街边小吃!

惊喜的是还能吃到一点没有被碾轧完整的芋头块,可见这扎实的用料是多么良心,3刀一个的价格来说,真的很值了!

起司蛋糕

Baby Jiggle

地址:夜市内

花了160刀在Eastwood扫街测评 | 烧腊,车轮饼,咸水鸡,奶茶,烧烤,YNP带你走进悉尼的街边小吃!

对于一家卖起司蛋糕的店,起名叫“baby jiggle”真的是充满趣味性。在Google map上有高达4.9的评分,都是对cheese cake 赞不绝口的评价。

他们家也是夜市内为数不多需要排队的店,可见受欢迎程度是很高滴!点了最经典的Baby Jiggle同名款,好奇的打开盒子一探这备受追捧的蛋糕真容,然后就被它可爱Q弹的外表给萌化了。

花了160刀在Eastwood扫街测评 | 烧腊,车轮饼,咸水鸡,奶茶,烧烤,YNP带你走进悉尼的街边小吃!

凑近一看,一个个的小孔仿佛在宣告它如海绵般松软的质地,轻舀一勺放进嘴里,浓郁的奶香味充斥着口腔,口感有点像蛋挞芯一样有Cream的感觉,满分!

另外,有点可惜的是,博主前两天回购的时候,从店主那里得知,他们5月8号左右要搬离夜市,进驻Carlingford的购物中心了,所以大家想品尝就要快点行动了,毕竟Carlingford那边还是不如夜市方便!

 

盐水鸡

阿鸡师

地址:夜市内

他们家位置很好找,就在一进门的左手边!可别小看咸水鸡这道名吃,其貌不扬的内心可藏着真技术,全程需要用剪刀帮鸡去掉骨头,再用10几种香料腌制,让鸡肉入味。

我们要了半只鸡,去骨之后肉感觉有点少,虽然再加5刀就可以任选3样蔬菜,但是菜的量很少,不是很推荐加菜!

咸水鸡的整体味道不错,最吸引我的是鸡皮部分,可能因为是最先入味的缘故,口感清脆,很好吃。但鸡肉就有点令人失望了,肉质偏柴,得和鸡皮混着吃才能下咽。

总体逛下来,Eastwood这块美食宝地还是有很多值得一试的地方的,带着本期美食指南,陷入一次舌尖上的狂欢。

车站另一边的韩国区也不要错过,Railway Parade街上有一家HwaGae的店,专门卖韩国经典小菜,很纯正的韩国味道。

不远处的種家韩式BBQ基本是每个Eastwood人都熟知的一家店,不管点什么,韩国小哥都会给你先上10份小菜,这分量让多少人变成了回头客呀~

花了160刀在Eastwood扫街测评 | 烧腊,车轮饼,咸水鸡,奶茶,烧烤,YNP带你走进悉尼的街边小吃!

文章最后,YNP想就最近有很多关于「Eastwood台湾夜市的食品安全出现问题,建议关闭」的报道,表达一下看法。

无论是华人还是local,食品的卫生问题一直存在,澳洲超市也有很多食品安全问题,我们认为这个议题不应该针对个别的民族来谈论。

但这个议题再次出现在媒体报道中,无疑为餐饮商家敲响一个警钟:注重食物本身的品质(服务,味道,安全,性价比)才是长久营生之道。

对于食客来说,也需要端正对美食公众号的看待方式,不管我们推荐的东西你是否心动,YNP只是一个用来参考的信息平台并非美食品质监管平台。

读者无论何时都要有自己的认知判断,在美味和安全的天平里,记住永远要偏向安全的这边,否则一旦事发最终承受后果的也是做决定的你本身。

澳洲政府对食品安全问题其实一直很看重,建议大家如果担心的话(尤其带孩子外食时),去一个地方吃饭之前,可以去有关部门的官网上查一下政府对餐厅的卫生评级,再决定是否前往。

 

好了今天的测评就到这里了,欢迎大家就Eastwood美食的看法多多留言!

关注每天都很酷炫的YNP微信号

过上每天都很酷炫的澳洲生活哦

花了160刀在Eastwood扫街测评 | 烧腊,车轮饼,咸水鸡,奶茶,烧烤,YNP带你走进悉尼的街边小吃!

You May Also Like

Popular Posts

Leave a Reply