探店测评!韩餐下午茶!悉尼超美韩风花店Cafe,一狙击中你的少女心!

随着澳洲慢慢解封,新人小编探索新店的欲望蠢蠢欲动~因为作为悉尼初来乍到的幼崽选手,还没享受够澳洲的美丽风光就被囚禁在家里每日以作业洗面😭,5个月错过太多放飞自我的机会了!!!

继上回YNP推荐过樱花主题的bar,这次小编要准备给大家推荐一家十分浪漫温馨的,以“花朵”为主题的韩国cafe。

韩风鲜花Cafe探店

作为第一次探店的经历,我初遇它时就被店外前院摆放的满天星所吸引。梯形支架上几束粉蓝白黄橙的满天星摆放得紧凑,微风轻轻掠过显得灵动又可爱。乘着天气好,可以坐在户外的桌旁一边静静享受美食一边悠闲地观赏风景。

彩色满天星

这家cafe面积还不小,除了前院,店内的装潢宛如是花朵的宫殿。整体来说是少男少女最爱的Ins风,满屋的小粉红、蒂芙尼蓝还有嫩绿,一进厅堂就被这一股铺面而来的甜蜜清新气息卸下心防,多了一分安心和温暖。

厅堂内布满花饰,并不显拥挤反而觉得宽阔。店内利用了高层玻璃装饰柜、白桦树、长格形状的reception desk来拉伸视觉高度,不得不说这家主人的装潢审美十分到位。

但和大部分网红店一样,适合拍照的地方就一处。坐落在角落的花墙,暖黄的绿植吊灯,logo背景墙,ins拍照标配!要想红遍朋友圈,就先选位在那儿吧。

在等餐期间,你可以随意闲逛也能发现不少小确幸。因为这家主人是一对新婚夫妇,对于“纯洁的爱恋”的表达他们毫不吝啬地展现给顾客。

纯白和粉红两种颜色将装饰区域铺满,玻璃柜里有多种多样的可售卖礼品,例如永生花,钟表,还有很多可爱的饰品,送女朋友送闺蜜再合适不过了。

正当小编被这一片琳琅满目看花眼时,注意到了这对新婚夫妇结婚时的笑脸合照,瞬间就可以感受到他们的爱情结晶拥有的幸福感了。

经过短暂交流后得知这个新店今年1月份才开张,看来跟我一样才刚刚接触悉尼的美好就被疫情封印住了,现如今这朵彩色纷呈的“花”终于在悉尼的冬天慢慢勇敢绽放。

撰文:Rowena Pan

摄影/编辑:Dorothy Chen

文案创意@YNP文案工作室,id:YNPAUS

原创版权所有,抄袭必究!

【Three-Storey High Rise】

过目了一下菜单,种类还是丰富多样的,有充足的自由挑选空间。通过菜单可以大致判断他们希望把正餐做成cafe的形式,于是就有了这个西式brunch+韩国正餐的混搭餐厅。

小编在去之前有浏览过他们的Instagram, 发现推荐最多的,也是最吸引人的就是他们的Three-Storey High Rise。

从上往下数,第一层固定的就是Belgian Waffles, 其余的话分别从Healthy favourites和Bowls选择,于是我们很爽快的点上了Acai Bowl 和Bulgogi Bowl。

【Belgian Waffles】

品尝这道Belgian Waffles前,仿佛看到了星空中的银河宇宙。白色的糖霜宛如闪烁的芒星,映衬着多彩缤纷的小行星。再尝上一口,可以向你保证再悲伤的乌云都会散开。

流动的糖浆让人既有食欲又担忧甜度爆表,香草冰淇淋如同融化的岩浆,缓缓蔓延。香蕉微煎过后裹上了一层亮晶晶的焦糖,旁边还搁上了一小罐榛果酱。

这甜蜜暴击,可不是一般人能招架得住的。拿起刀叉切一小块尝尝,虽然饼很脆软,厚实温暖,但咬起来的口感——稍微有些遗憾,不得不说如同吃了一口结块的白砂糖。

但依旧要夸一句的是,菜品摆盘十分用心。水果切得一丝不苟,食品摆放位置也看得出来有小心琢磨过,美中不足是甜味过浓,让人不忍多食。

【Acai bowl】

关于Acai bowl YNP已经介绍了无数次了,每一家店大致口味上差别不大。这碗满满谷物覆盖下的紫黑色冰沙仿佛藏匿着什么味蕾秘密,看起来又冰又稠,还有些许微小黑色颗粒若隐若现。

但这碗摆盘算不得出彩,只能说是市场的一般水平,相对与其他两道,份量也相对小了一些。

紫梅冰沙的口感算不上真的冰,颗粒很小,基本入口即化。u1s1,这味道还是帮助我打开了新美食界的大门。冰沙配着水果吃并没有什么味蕾亮点,但是配着麦片谷物吃真的停不下来。

它有两种谷物,其中一种配料正是organic granola, 好吃到小编捧起碗兴冲冲地去请教老板这是怎么做的。因为第一次尝试,口感觉得挺特别,这份特殊来源于浓郁的椰香和蜂蜜的甜味。

它咬起来脆脆的,食物的清甜味不断在唇齿间窜动,可能生吃很容易会甜腻,但是配上爽口的紫梅冰沙味道就十分合适。

作为一碗才16刀的经典西式早餐,比起物价虚高的burwood,小编在这还是感叹一句性价比算不错了。

【Bulgogi Bowl】

著名的韩式腌牛肉Bulgogi酱又来了。刚端上来就被酱香四溢的肥牛紧钩住了嗅觉,刺激了喉底的唾液腺,恨不得马上狼吞虎咽一番。

裹满酱汁的肥牛卷吃起来比较香浓,但还是避免不了的有股肉质自带的轻微腥味,也许是小编太过敏感,所以总是有些不习惯。

挖一大勺拌着海苔的Brown rice, 再嚼上一口肥牛,白芝麻的香气悄悄在舌尖环绕,幸福感和满足感都要从口中溢出来了。腻了就生吃一口草,会觉得额外爽口和解油解腻。

不过话说回来,有点失望的是,这与小编看到店家po在Ins上的Bulgogi beef bowl有些不一样。

相比照片里有的丰富植蔬,例如牛油果和混合菇,实际上的配菜比较单调且普通,黄瓜、青椒、胡萝卜、小番茄等,都是平常经常吃的配菜,所以这道菜只能满足基本的食欲和营养均衡,没有特别的亮点。

但作为正餐主食,吃下去这一份绝对顶饱啦。午休的时候来上一碗,一下午都精力满满。总体来说,除了brown rice是个小亮点外,其余和普通肥牛饭没什么区别。

【Korean Fried Chicken】

既然是韩国餐厅,自然少不了韩国炸鸡。还没进店门这家餐厅就把炸鸡当做招牌推荐摆在店外了。韩国炸鸡,是不管在地球的哪一端都会让小编想念的美食呢。

特别是最近追了李敏镐新剧的小编,疯狂被电视剧里的炸鸡广告安利,想不馋都难。

在下单之前,老板会贴心地问你是否需要让他们帮忙撒雪花盐,不过为了拍照,我当然要充当一下“撒盐小仙女”了。

很神奇的是,和别家相比,它家炸鸡上菜速度特快,点单完不到10分钟就上菜了。

但有些不足预期的是,即使我撒了半小叠的盐,整体的炸鸡口味其咸香味都不够浓厚。虽然炸鸡的脆皮色泽黄金诱人,撕起肉来也毫不费力,但小编内心还是期待能够吃到更为地道的韩国炸鸡。

除此之外,这盘炸鸡的配菜是一小罐沙拉和一小车薯条。沙拉就是普通的奶黄沙拉配紫甘蓝,值得一提的是他们的自制薯条比较出众。

外面酥脆,里面软粉,虽然可能是吃得着急了有点烫嘴,但水平还是超过麦记和肯记的,喜欢薯条的胖友不要错过了哟~

总体而言,如果真的很爱吃炸鸡,还是去找地道的炸鸡店狠狠吃个饱吧。在这儿点份炸鸡吃很适合作为下午茶聊天时候的小食~

【Latte】

这家餐厅的主食菜单和饮品菜单是分开的,这点提高了朋友聚餐时的点单效率。关于热饮,我们就随意点了一杯拿铁,刚端上来时闻起来挺香的。

不过冬天食物冷得快,我们一不留神这杯拿铁就有点微凉了。不过即使静置了一会儿,拉花还是坚挺地保留在那儿,口感也依旧醇厚。3.7刀一杯中上等的拿铁,还可以吃上一块小饼干当零嘴,超值划算了。

【So cool】

对于冷饮的话,就没有这么友好了。这家冷饮价格还是算偏高的,小编在这家招牌推荐里选择了一款也是ins上比较热门的一款蓝色冷饮。

虽然看着是一款非常上镜的饮料,丰富的水果在蓝色的气泡水里起起伏伏,让人不禁想化身成一颗蓝莓在水里冲浪,还有一朵黄色小花浮在表面,老板可能是创造了一个迷你夏天吧,这充满朝气的夏日气息想着喝一口必定元气满满。

可惜味道并不惊喜,就是很普通的苏打汽水。8刀这样一杯看似个性但口感并不出众的特色饮品,性价比确实不是很高唷。

这家店给人最直接的感觉就是氛围温馨,佐食精致,服务体验感也很不错。但如果你是刚从国内来,可能对这样的装饰Cafe会觉得见怪不怪了。

很多城市里的文化创意园的咖啡厅都是以类似的风格吸引年轻人的注意。不过对于按捺不住少女心的朋友,这里很适合你哦。

地址

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