编辑私藏美食List丨抹茶芝士蛋糕,海南鸡,方形可颂,悉尼老字号,ins爆火单品,都在这一篇!

自打疫情解封以来,YNP持续给大家介绍了许多适合聚会或者闺蜜游的人气餐厅,但其实还有很多特色小众美食还未在微信公众号公开过~那么,今天小编就为大家诚心祭出一些编辑私藏已久的美食清单!

有ins爆红单品,也有藏在街角让你意想不到的美味惊喜,甚至还有占领悉尼饭圈的top级别地道菜色,让你一站就领略到美食奥妙,快来跟上YNP最新美食列车,一起来横扫而光吧!

🍞

– 立体方形可颂 –

推荐值:♥♥♥♥

(小红书推荐时间:2020-7-9)

在内西区的一家Cafe里,方形的可颂面包可谓是这家店的热门单品。在网友们的综合评价里,不少人都用“best”、“excellent”、“perfect” 来形容这家的可颂带来的食用感受。甚至有些人横穿整个悉尼,为的就是品尝一口这奶油香气扑鼻的可颂。可见这魅力之大~

他家的酥皮糕点种类高达10多种,顶端有可爱的小装饰,水果topping,看起来十分美味。其中方形可颂分为柠檬、香草、抹茶、草莓和原味五种口味,作为一种独特造型这种方形可颂显得别具一格,特别受欢迎。

虽然内馅的饱满程度欠佳,但味道浓厚,还是比较满意的。值得一提的是他家超绝的烘焙技艺,因为很多人都夸赞酥皮有自带蓬松的空气感,切开层层酥皮的时候还有咔嚓咔嚓的清脆声音,简直食欲爆棚了。

总的来说,这家可颂的价格比一般华人店稍稍偏贵一些,但口感相对来说更为出众,还是强烈推荐大家来打卡的~

店名:Buttercrumbs Croissant

地址:Shop1/189 Great N Rd, Five dock NSW 2046

🌭️

– 明朗时代热狗 –

推荐值:♥♥♥♥

(小红书推荐时间:2020-7-4)

超级解馋的明星街头小吃来悉尼了!热乎乎,圆滚滚,韩国的明朗时代热狗可谓是冬天必备呀!

在Strathfield的这一家Mr.hotdog 可谓是非常知名的韩式小吃,虽然还有其他两家分店,综合整体评价来看,还是Strathfield 这家更好些。

他们家的热狗都是现炸的,外皮酥脆,裹上酱汁,闻起来非常香。但口味种类并不多,大部分人点的都是半起司半香肠。

你也可以选择番薯或者是薯条topping,加糖或者不加糖,但一定要记得的是提醒店家给你多加各种酱料~这家店给料非常慷慨,芝士水平不错,趁热吃可以拉出长长的丝。

可是面包太厚、香肠太少导致给人一种错过惊喜的感觉,纤细的肉肠总是不能给人彻底的满足。

但面包还是比较酥软的,希望店家还是多多提升肉肠的质量呀~韩国人亲身体验过后评价这家的明朗热狗的味道十分地道,喜欢韩料的朋友们不要错过啦~偶尔吃一次不用担心发胖!

店名:Mr.hotdog

地址:9 Parnell St, Strathfield NSW 2135

🍰

– 抹茶芝士蛋糕 –

推荐值:♥♥♥♥

(小红书推荐时间:2020-6-30)

Cedric家的抹茶蛋糕最近成为了ins少男美女们的新宠,而这家coffee bar的抹茶蛋糕也成了首页推荐菜品。

这款蛋糕属于重乳酪,芝士味道十分浓郁,甜咸度比例协调完美。比起蛋糕的蓬松感,它更具有如同巧克力的丝滑感,口感细腻柔滑,即使当早餐搭配吃也不会觉得过腻。

外表精致,内里层次感丰厚,但作为抹茶蛋糕本身——这款似乎还是茶味不够,只是轻轻附着了一些抹茶自带的茶香和苦涩,对此稍稍觉得有些遗憾~

而且,整个size略微偏小,价格12刀着实有些肉疼,拿着刀叉都有点舍不得切呢。

另外他们家柚子挞和柚子甜品,以及咖啡都广受好评,只是如果遇上早高峰出餐慢,一切就得随缘了~

总体来说,整个咖啡厅装修风格比较有格调,环境比较舒适,每道菜的品质在线,值的尝试~

店名:Cedric’s

地址:501 George St, Regent Place Shopping Centre

🥛

– 豆奶豆花酸奶冻 –

推荐值:♥♥♥♥♥

(小红书推荐时间:2020-6-12)

在Belmore的这家看似貌不惊人,实则被吃货们称为“豆腐厂”的超值豆制品店,喜爱吃豆花豆腐豆奶的朋友在这儿你绝对逃不掉了~

他们家主打的就是新鲜豆制品,人气最高的就是这款豆花酸奶。几乎每位顾客都推荐尝试,因为豆乳的豆香和酸奶的酸甜味完美融合,质感比豆腐花更为紧实,但吃起来很软滑,不厚重。还略带梅子味的清香。

小小一盒只要1.5刀,四罐以上1.25刀,吃再多也不嫌贵,而且饱腹感很强,也许可以当减肥代餐哦~不喜酸的朋友也无需担心,酸甜度恰恰好,这种特别的味道只能等你亲口尝过后才能感受到啦。

此外,他们家的新鲜豆腐、豆花、三角油豆腐、现磨豆浆也在小红书上被推荐惨了。店里会给豆花配上他们的独家生姜糖浆,虽然不怎么甜,但温温热热地抿上一口,浓厚的豆香味超级治愈~ 油豆腐要比想象中清爽些,不油不腻,炖肉绝配。

但唯一的缺点就是新鲜豆腐的份量有些略少,不如华超1kg的份量多,但品质还是拔得头筹的~

店名:Hoa Hung Tofu 和兴豆腐店

地址:296 Burwood road, Belmore NSW 2192

🍱

– 鳗鱼饭便当 –

推荐值:♥♥♥♥♥

(小红书推荐时间:2020-6-6)

这家在Hurstvile车站里food court的日料外卖店,一盒只要13刀的鳗鱼饭会让你三秒圈粉,无数次回购!客观来说,无论是从价钱、成色、品质、份量上来看,评分都远远超过普通日料店!

这份神仙鳗鱼饭套餐,当打开就被四大块长条的鳗鱼肉惊艳到了,米饭被肉压得实实的,都快看不见了。除了鳗鱼肉,他还给你搭配了6种小菜,口味十分的丰富。

虽然数量不多,但是味道依然正点美味!对于小编这种喜欢多样化进食的挑剔主,心生欢喜~求求店家再给小编添两碗米饭吧!饭量太少不能满足啊~

重点是!!他们的鳗鱼肉不带刺哦!担心怕刺的朋友可以放宽心、敞开肚皮吃,尤其是他们的酱汁独具特色,基本还原日本地道风味,喜欢鳗鱼饭的朋友不要错过啦。

店名:Akira sushi

地址:225H Forest Rd, Hurstville NSW 2220

🐔

– 海南鸡饭-

推荐值:♥♥♥♥

(小红书推荐时间:2020-3-11)

最近City老爷爷那家“周末限定”海南鸡饭受到小红书上广泛推荐,很多人称其为“悉尼最佳”,但小编在此深感不服!

藏在food court 里的这家海南鸡饭,是YNP主编私藏多年的老店,1992年就开业,味道正宗,价格亲民,是心中的绝对top1!

这家如此出众的原因本质上源于这带皮嫩滑的鸡腿肉和地道的料汁!虽然外表看起来较为朴实,但一口鸡一口姜葱,滑溜溜的软嫩口感配上姜葱的香咸味,每咬一口都令人回味无比~

最最最爱的部分就是他们的鸡汤米饭了,摒弃了普通白米饭的枯燥无味,用鸡汤浸泡过的米饭又香又甜,肉配饭的吃法简直令人欲罢不能,口感可谓绝佳。

不过与四五年前相比,这家店的鸡肉分量比以往减少了些,不过也可以理解。u1s1,想吃海南鸡饭随时来这儿打卡,是不必久等就能吃到的地道美食,打包带走也很方便。不过美食的确不等人,经常卖光,但还有外脆内弹的炸猪排可以替代哦!

店名:David’s kitchen

地址:127 Liverpool St, Sydney NSW 2000

🍃

– 绿植氧吧Cafe –

推荐值:♥♥♥♥

(小红书推荐时间:2019-12-30)

你能想象得到cafe里有个参天大树吗?你没有看错!这家悉尼新开的cafe室内餐厅不仅被一颗大树垂直横穿,而且天花板自带调光功能,周围布满落地窗,整个环境十分通透,完全被阳光和绿植围绕!

室外是个狭长的小露台,四周种满了一簇簇的花草,边喝咖啡边观赏户外的风景,更是一片怡然自得。露台下方还有个涂鸦墙,蛮适合和朋友一起来享受下午茶、拍照打卡。

这家餐厅的食物对素食主义者尤其友好。因为这家餐厅一切均与“绿色”相关,主打素食沙拉,不仅有20多种可供选择,而且份量给的都很慷慨,几乎不会出错。

不过唯一有肉的食物就是三文鱼,可能这点就有些不太符合大部分东亚人的饮食习惯啦。他们家有果汁,有咖啡,有糕点,不过最出名的还是属有机果蔬汁,十分新鲜健康。这里是个很适合和朋友逛街累了短暂歇息,享受宁静的好地方哟。

店名:Daily greens

地址:2-16 Glenmore Rd, Paddington NSW 2021

好啦,这就是小编为大家整理的YNP编辑私藏清单,每一家都是很有卖点的特色店!趁现在疫情第二波封禁未来临之前,抓紧打卡,不然再错过的话恐怕又要等半年了!

不过出门在外,YNP小编温馨提醒:戴好口罩,勤洗手,常备酒精消毒液哦!Stay safe!

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