探访Bondi网民评选悉尼性价比最高的自助和牛烧烤Nikuzo

悉尼深受饕客喜爱的日本自助烧烤,最耳熟能详的是 Crow Nest 和 Martin Pl的两家,而位于Bondi的这间Nikuzo,却被网友好评为性价比最高,值得你当回头客的日式和牛自助烧烤。

位于Bondi Junction的静街拐角,周围也没有什么食肆,这样的位置如果店家不能一枝独秀,就只能关门大吉,幸好Nikuzo没有沦为后者,算不算是吃货们的福音呢?

和所有性价比高的餐厅一样,装修什么的在老板眼中都是浮云,一个收银台,一个厨房,数张桌子足以让被美味和牛迷得如痴如醉的食客练就忘我的境界!

自助分为三档:Standard Buffet, Wagyu and Seafood,Premium Buffet。 价格分别$29.8, $39.8, $49.8。准备吃和牛的人通常都预算了6-70,看到50刀封顶的价格是不是有种突然发现“极限挑战”和“跑男”同时正在你家楼下开拍的欣喜若狂之感?除了Buffet也有普通的点菜menu。

菜单分的还是很详细,就连牛舌的种类都分了两种,博主抱着来了就吃爽再走的精神点了Premium Buffet,看到空荡荡的桌面一下子给红粉菲菲的和牛肉摆满了,立刻食指大动!

?这种酱料要另外强制算2刀,博主不太喜欢这味道,基本没有怎么吃。

?两款中高档一点的那种牛舌特别厚,加了香油和芝麻调味,口感软嫩~

?不同部位的和牛肉,请忽略中间的羊排~

?唯一限量的是生蚝,一人只可以点一个,但是生蚝肉特别大,也很新鲜。

强烈推荐?这个芥末腌制生章鱼,主要还是酱料调配的好,不会有那种芥末味过强产生的酸感,特别开胃,章鱼肉也特别厚大有嚼头。

如果你遇到炭火不够猛一定不要害羞,和店员说加大火力啊~

注意⚠?生鱿鱼和鳗鱼肉是春季新菜单,每日限量,只有点了premium buffet的才可以点,而且每人只可以点一份。

?酱生牛肉,感觉很久没有吃过这么好吃的生牛肉了,特别冰鲜,但是肉里丝毫没有带结晶那种生硬不愉悦的口感。

?三文鱼任吃,三文鱼任吃!三文鱼任吃!每次如果只点一份,只会上来三片,所以喜欢三文鱼的,建议一次点多几份,省事。

?这个虾生烤也不错,但是更推荐大家点好像软壳蟹一样的炸虾。

?软壳蟹,推荐大家必点!

菜单上其实还有很多可以选择,他们加的缺点就是甜点不多,除了三四种香草雪糕加各种粉和甜酱之外,只有红豆鲤鱼饼,吃腻了肉的时候啃一口冰淇淋倒是非常解腻。
食物:4.5颗星
服务:3颗星(日本服务员英文是硬伤)
环境:3.5颗星
人均:30-50刀
地址:1 Newland St, Bondi Junction NSW 2022

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