感觉一到周末整个Hornsby的人都来它家满足“肉欲”了|@Kangnam BBQ

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BGM推荐:韩剧《灰姑娘与四骑士》OST

演唱:BTOB

翻唱自Super Junior《Angel

编者按
韩流之风一直魔性的传播在我们的生活之中,对于吃货来说,他们那撩人的韩式料理和烤肉分分钟让人痴迷!在悉尼,称霸华人的几种料理中,韩国料理也是不输的,石锅拌饭,回忆饭盒、部队锅,韩式BBQ,海鲜饼,韩式炸鸡,这些从韩剧中走出来的料理,早已成为大家聚会饭桌上的常客!今天小编就推荐一家悉尼正宗的韩式烤肉店,带你体验最正宗的韩式风味~


为了这顿正宗韩餐,我们不惜穿山越岭来到位于悉尼上北岸著名的旅游观光区Hornsby Westifeld的一家酒香不怕巷子深的韩式料理店-Kangnam BBQ踩点。




想必住在附近的食客们对这家韩式料理店一定并不陌生,因为每到饭点它便是周边居民的第一选择,尤其是从周四到周日,生意更加火爆,如果不想饿着肚子饥肠辘辘的排队,那就请大家早早去吧。



Kangnam BBQ的外围就是hornsby的主要生活区Hunter St,不管你是来Hornsby购物、办事,还是约会,只要你饿了,便不会错过KangamBBQ。因为整一条Hunter St上都弥漫着它家的喷香的烤肉味。




走进kangnamBBQ店面很大,装修风格很简约,店里有适合不同群体的餐台,你可以选择在店内的餐厅吃个传统的韩式料理,又或者和三五好友或是家庭烤肉餐。



虽然早就听说Kangnam BBQ不仅是烤肉还是料理都是超级好味道,但是作为吃货且本着对小编工作的负责,我们两个女生还是先一顿狂点狂拍,着实惊着周围的小鲜肉和小仙女的服务生们。



更令人震惊的是,他们的小菜酱料平铺了我们的餐台,有种进皇宫吃满汉全席的阵势,完全不夸张的是那种多到吃小菜就能吃饱的节奏!尝一口各种口感的小菜后味蕾瞬间被打开,迫不及待的等待的主餐的到来。



当我们还努力挪动我们桌上的小菜,就见小鲜肉们拿着特制的烤肉蘸料和大烤盘,已经向我们走来,滋滋的火苗声,是我们此刻激动的心情,为了给各位可爱的食客朋友们拍照,我们忍住口水先给相机吃了一顿美味烤肉。


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Pork Belly:肥瘦相间的猪五花


首先来的是被肉祖宗们点爆的经典款-五花肉,趁着火势越来越高,卖相极好的厚切五花肉带着低温来了。



略烤之后整条的猪五花被剪成小块,两边的外皮被烤的金黄焦脆时,猪五花的便达到最美妙的时刻。



拿上一片准备好的生菜,夹上一块超厚的烤的刚刚好的表面略焦肉质鲜嫩猪五花,蘸上一点绝配的芝麻油酱和辣酱,一口咬下去,肉汁在口中爆开,满足感max!!


辣椒酱五花肉—重口款烤肉,那是男生小酌一杯的最爱!哥俩好啊!决战到天明!


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OX Tongue:香嫩可口的牛舌


牛舌—烤肉界一绝,脆韧诱人无肉可及!原味新鲜的牛舌,不需要腌制,只需用大火唰唰烤的鲜嫩,口感非常爽脆,完全不会产生粗糙的肉质感。




鲜美的肉汁味道被锁在味蕾上,再来一点蘸酱瞬间让你欲罢不能。Kangnam BBQ的每片牛舌都超!级!厚!实!性价比高到爆表!!


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Beef Ribs long cut:焦香四溢的牛排


如果你不是猪肉爱好者,那么Beef Ribs 就是最好的选择,单看ribs的成色就知道店家一定选用澳洲优质牛排骨,肥瘦分批均匀,哪怕Ribs是烤起来最耗时的,但却能保住肉汁的鲜美。



因为没有经过特殊的腌制,走的是ribs本身的汁味,烤个7分熟就用剪刀剪开刚刚好,再沾一点酱汁,牛排骨搭配着韩国酱料,让这种西方美食多了一份东方的淳朴。味道极佳,味蕾瞬间爽翻天!


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Bulgogi Pancake: 清新可口的牛肉煎饼

 

主食阶段,店家给了我们一个最传统的韩式料理收尾,我们选择少见的Bulgogi Pancake,虽然卖相普通,味道也不出彩,总体来说清新可口,咸中带香。





可是当你大口吃完香喷喷的烤肉之后,除了可以吃些冷冷的小菜缓解胃里翻腾的油腻感以外,也可以吃上一口酥软的pancake热热的暖暖的,咬下去的那一刻,整个世界都变了,红的蓝的黄的绿的紫的灰的我的你的…….


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 Lemon Lime Bitter


就当我们已经将自己的胃撑到要扶墙的时刻,店员好像看出我们是去暗访的,很贴心的送上两杯特调饮品,真是及时雨呀,对他们的服务好感度又增加了,一口闷下两杯冒着气泡的 lemon &l ime bitters ,瞬间嘴里的油腻被瓦解了,饱腹感也得到了缓解!



最后呢必须好好的夸奖一下Kangnam BBQ,不仅没有辜负我们万水千山的为她而来的初衷,食物那是棒棒哒,绝对正宗韩国味!当然还有韩国“小鲜肉和小仙女”的服务真的很棒,非常贴心且速度快。


完全不输Strathfield,Eastwood或是CITY等任何一家韩国烧烤店。另外Hornsby位于悉尼上北富人区,人口相对稀少,哪怕店内生意再火爆也不会那么噪杂,你可以安心的在这边享用一顿美好的韩式烤肉料理。

 

对于爱吃肉肉的大家伙来说,相信吃烤肉这三个字几乎已经成为了幸福感的同义词,如果你恰好最近遇到了一些伤心的事,那么就拉上几个好友一起来Kangnam BBQ吃一顿幸福的烤肉,让我们放纵自己一次,大快朵颐吧!

 

食物:3.7星

服务:4.5星

环境:3.5星

价格:人均$35

地址:Hunter St, Hornsby ,NSW 2077

营业时间:Mon-Sun 11:00am-22:00pm

电话:(02)9482 8818

 

温馨提示:

如今的Horsnby不仅交通便利,生活设施完善,教育体系齐全,在美食上也完全走在时尚的前端,在这里你可以吃到各种各样不同风格的菜系,无论是亚洲美食还是西餐都一应俱全,非常适合到此来走走看看。

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Infuzions

(网络图片)

这家紧挨Kangnam BBQ的餐厅,装修高端大气,菜系本质上是亚洲菜系,但它是结合创意和时尚的佳肴,融合了亚洲各个不同地方挖掘出来的美味。同时在这你可以喝到各种美式鸡尾酒,是朋友聚会,家庭聚餐的最佳选择。


(网络图片)

地址:Hunter&Burdgett ST,

Westfield Mall ,Hornsby , NSW,2077
营业时间:Monday-Sunday 12:00am-3:30pm

5:30pm-22:00pm

电话:02 9476 2003

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 Shores Restaurant

(网络图片)

Shores 是一家主打Modern Australian Food的餐厅,店里的宗旨是让食客们无论带着什么样的心情都能在这里度过美好时光,让你感觉到幸福,浪漫,舒适,快乐。在这里你可以找到适合你心情的不同用餐区域如海洋风,夏日花园风,或简约时尚的风格任你挑选,赶紧Catch Up你的朋友们来Shores消磨一天幸福的时光吧。

(网络图片)

地址:3100-01 Florence St,

Hornsby NSW,2077

营业时间:Monday-Sunday

8:30 am-22:30am

电话:(02) 9987 0012

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 Rustic Plate

(网络图片)

相对于Shores来说,同是主打Modern Australian Food的RusticPlate走的算是平民风,没有华丽的装修,也没有贴心的氛围,但是这里提供从早到晚的不同餐点,食材也是精心挑选,摆盘非常有澳洲风情狂野粗暴,所以如果你只想简单吃个晚餐,Rustic plate也是不错的选择!


(网络图片)

地址:Westfield Hornsby, 3100/236 Pacific Hwy,

Hornsby NSW 2077

营业时间:Tuesday-Saturday

8:00am-21:00pm

          Monday, Sunday

8:00am-17:00pm

电话:(02) 9476 5247

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