悉尼最新地标Crown Sydney十间餐厅美食盘点,全部打卡,你就是“三高腹婆”了~

Barangaroo的悉尼最新地标Crown Sydney已经悄悄落成了,酒店创下悉尼第一高楼记录,高271.3米,共75层,350间客房,是一座集酒店,住宅,餐饮,健身中心于一体的多功能大楼,还自带无边游泳池。

同时,大楼里还有悉尼首家六星级酒店,不过遗憾的是,赌牌申请被政府拒绝,估计短暂时间内无法以赌场身份亮相了,但大楼里有些餐厅早已迫不及待地开张纳客,YNP也帮大家搜集了一些信息,如果有想去打卡的小伙伴可收藏本文。

撰文:Daria Ma

编辑:Dorothy Chen

文案创意@YNP文案工作室,id:YNPAUS

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A’Mare

地址:Crown Sydney, Level 1

在意大利语中,a ‘ mare的意思是“在海上”,餐厅设置的可以容纳50位客人就餐的海景房,金碧辉煌的装饰品搭配颜色柔和的古典地毯,让你感觉就是在奢华舒适的邮轮头等舱用餐。

当地的海鲜将在菜单上占据特别的位置,以向悉尼的周边环境和皇冠悉尼的海港位置致敬。

屡获殊荣的厨师兼餐厅老板Alessandro Pavoni秉持回归简单味道的食物哲学,把意大利每个地区的最佳传统菜肴作为特色的菜单,随着季节变化。

营业时间:午餐 12pm-2:30pm(周一至周日)

晚餐  6pm-9:30pm(周一至周日)

Clare Smyth

地址:Crown Sydney, Level 4

Clare smith是英国第一位也是唯一一位经营着一家米其林三星餐厅的女厨师,她是Gordon Ramsay的得意门生,她曾为哈里王子和梅根的婚宴提供餐饮服务,并被评为“世界上最好的女厨师”。

Clare Smyth将是她在悉尼皇冠酒店开的第一家澳大利亚餐厅,餐厅采用浅棕色木制地板,优雅简洁的白色餐桌椅,开放式厨房以及书架和烛台,让你感受居家用餐的温馨。

菜品主推澳大利亚本土创新菜。目前该餐厅还尚未开放,官网并未给出预定电话和Menu,吃货们先把草种上,很值得期待哦!

Epicurean

地址:Crown Sydney, Level 5

这是一家自助餐厅,整体落地窗设计尽显大气明亮,餐品包括中西餐,日餐,东南亚和印度餐等,食区分为海鲜区,熟食区,甜品区和酒吧区,人均价格从$75到$125不等。

据小红书上已经去打卡的小伙伴透露,海鲜区生蚝品质优还有龙虾,但建议要早去,不然会被抢光光哦!

生鱼片除了三文鱼还提供成本较高的吞拿和king fish。欧洲餐台还提供意大利松露披萨和鹅肝酱。甜点区蛋糕马卡龙琳琅满目,受小朋友的欢迎,除了巧克力瀑布外,还有现点现做的可丽饼。

吃饱喝足的你可以近水楼台先得月,因为网红打卡无边泳池就在室外,但仅供拍照,游泳只限酒店入住客人。温馨提示:最好乘公共交通出行,停车费真的很贵!

营业时间:

午餐 12pm-2:30pm(周一至周五)

12:30pm-3pm(周六周日)

晚餐 5:30pm-10pm(周一至周日)

Il Caffé

地址:Crown Sydney, Level 1

皇冠悉尼酒店最接地气的意大利简餐咖啡馆,早晨一杯意大利浓缩,中午一份帕尼尼或那不勒斯披萨,下午一杯佩罗尼啤酒,承包你整天的快乐。

咖啡馆在地面层,还有足够的户外露天座位,可以一边品尝纯正的家庭自制意大利手工冰淇淋,一边欣赏海港的美景。

营业时间:7am-4pm(周一至周日)

Nobu&Yoshii’s Omakase

地址:Crown Sydney, Level 2

国际知名厨师Nobu Matsuhisa已在世界各地二十多个不用城市开设了数十家餐厅,这一次世界闻名的“Nobu”来到了悉尼。

跟随Nobu团队工作十一年之久的Harold Hurtada担任悉尼分店的主厨,他也带来了“Nobu”全球知名的招牌菜Black Cod Miso 和Yellowtail Jalapeño。

这两道菜也高居吃迷拔草必点榜首。餐厅的迎宾走廊有一道贝壳艺术背景墙,中央的落地式木制红酒架也是屏风,巧妙地把空间划分为两个区域,可供十人享用料理的素雅单间就在后面。

酒吧区特色是以日本清酒为基底的鸡尾酒,但也有人反映这里的DJ太吵,与整体氛围格格不入。

Nobu餐厅里还有一个厨师定食物的厅中厅叫Yoshii’s Omakase。Omakase在日语中是拜托了厨师,意思是让很信任的大厨帮你选餐。

它的厨房为开放式,就餐环境私密高雅,全新的私人沉浸式用餐体验,定制菜单从course 1 到course 10都融合了日本传统和当地食材的灵感,每一道菜都充满了厨师的想象力。

目前官网显示截止到三月底预定全满,三月初开始接受四月预定并只限晚餐。

Nobu

营业时间:午餐 12pm-2:30pm(周一至周日)

晚餐 6pm-10pm(周一至周日)

Yoshii’s Omakase at Nobu

营业时间:晚餐 6pm-11pm(周二至周四)

5:30pm-7:45pm(周五周六)

8pm-11pm(周五周六)

Silks

地址:Crown Sydney, Level 3

Silks将中国传统粤菜带到悉尼皇冠酒店,在这里可以品尝时尚独特的早茶,不过这里没有传统的推车售卖,所有点心茶水需要单点,官方表示是为了保证服务质量。

晚餐时段可以品味令人难忘的粤菜,在龙虾自由的“食”代,这里的价格令人乍舌,当然也是为环境买单,内部设计灵感来自于蓝山,绿植,宝石等大自然的美丽融合。

餐厅设有九个精美的专属单间可容纳六到十二人搞团体活动,另外还可外租容纳多达140位客人的鸡尾酒会场地。

营业时间:午餐 12pm-2:30pm(周三至周日)

晚餐 6pm-10pm(周三至周日)

Teahouse

地址:Crown Sydney, Level 3

Teahouse顾名思义茶馆,其实也是一个中西合璧的酒吧。它的高颜值在于华丽夺目的鸟笼卡座设计,温暖的孔雀蓝天鹅绒沙发被金色的鸟笼笼罩,置身其中,金屋藏娇的贵宾级体验。

必尝的有创新茶点日式海胆慕斯和广式肉松奶油熔岩包,每道茶点的平均价格在$17左右。

茶馆除了为客人提供各种茶饮,香槟外,调酒师还创造了定制鸡尾酒单。目前餐厅只接受walk-ins,鸟笼卡座需预定。

营业时间:12pm-10pm(周一至周日)

TWR

地址:Crown Sydney, Level 1

作为高星级酒店的大堂酒吧TWR的风格算是中规中矩,室外露台的滨水景观是平凡中的一抹亮色,室内区域安静惬意,并伴有钢琴爵士乐,是入住客人歇脚小憩的中转站。

红酒单比较全面,还有数款特色健康果汁可以选择。酒店大堂的旋转楼梯配上迷人的灯光,也是拍照的好地方。

营业时间:10am-12am(周一至周日)

Woodcut

地址:Crown Sydney, Level 1

是悉尼获奖厨师夫妇Ross lust和Sunny lust在皇冠悉尼开设的最新餐厅,主打西式烧烤。他们开店的灵感理念源于旅行。

巧妙运用了最原始的烹饪方法即火烤,烟熏,蒸汽和冰,提炼出食物纯粹的灵魂,想体验烟火气息的生活味道,这里是不错的选择。

餐厅提供每天变化的菜单,不仅肉食主义者可以大快朵颐,还有丰富的素食菜单,味美价不廉。室外观水平台外的砂岩石材还原了大自然。

另外餐厅根据不同需求设计的私人单间,花园露台均提供个性化服务,可承办小型商务庆祝活动。

营业时间:午餐12pm-3pm(周一至周日)

晚餐 5:30pm-10pm(周一至周日)

88 Noodle

地址:Crown Sydney, Level 3

扑面而来的大红喜庆的店面立刻把你带到热闹活力的气氛中,开放式厨房的感官体验仿佛身处东南亚的美食街。

汇集上海,香港,泰国,越南和印尼等亚洲国家的传统手工面条菜肴。皇冠悉尼里少有的Walk-ins餐厅之一。

营业时间:11am-10pm(周一至周日)

以上十家餐厅深藏于“高海拔,高颜值,高价位”的悉尼皇冠酒店,由于今年初它们才陆续开业,所以在Google上的评分目前还没有很高。

餐厅的种类还是蛮多的,丰俭由人,像小编我这种务实的干饭人就打算先去自助餐厅打卡,毕竟暂时当不了富婆,也可以体验一次有“三高”的“腹”婆嘛!

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