必收藏!澳洲8家超有名的咖啡豆品牌,让你在家随时喝到Cafe的味道!

咖啡对于很多澳洲人来说,早已不仅是一种饮品,更像是一种生活方式,清晨的一杯咖啡,跟冬日里初升的太阳一样,给予温暖和活力,唤醒身体的每一个细胞。

然而因为疫情,更多人养成在家买豆子自己泡喝的习惯,所以,YNP今天为大家精选了澳洲8家炙手可热的咖啡豆品牌购买方式,自己动手实现咖啡自由!赶紧拍拍家里咖啡机上沉积的灰尘吧!

   ||   St Ali   ||   

墨尔本的小伙伴对St Ali一定不陌生,ta是澳大利亚四大咖啡豆供应商之一,很多咖啡小精品店都用的是ta家的咖啡豆,机场里也有St Ali的直营店。

疫情期间St Ali完善了线上渠道,给澳大利亚其它地区的顾客也提供了机会,在线售卖咖啡豆,咖啡胶囊等有一些列产品。

咖啡豆口味多样,都是来自Kenya,Oromia等咖啡高产地,烘焙和口味mix都是自家研发,颇受本地咖啡爱好者的青睐。

现在悉尼的小伙伴也可以足不出户,就能品尝到墨尔本当红的咖啡啦,但是配送费较高,满100刀免邮,安利给小伙伴一起拼邮更划算哦~

购买链接:https://stali.com.au/

   ||   Mecca   ||   

不是卖化妆品的Mecca哦!Mecca cafe已经有15年之久,是悉尼Cafe的始祖之一,对咖啡豆十分考究,随时储存7种不同烘烤程度的咖啡豆,以提供给不同需求的咖啡爱好者们。

疫情前的Mecca也是网红brunch之一,食客络绎不绝,极简的工业风搭配一些小清新,也是个打发时间的好去处呢,据说Mecca cafe获得了local咖啡喜爱度的Top3。

线上店也很简约文艺,包装上一大块几何图形,非常有澳洲的特色,价格也相对合理,满$30免费配送。

 购买链接:https://mecca.coffee/coffee

   ||   Market Lane   ||   

三十而已“致敬”的那家咖啡馆,没错!就是Market Lane。Ta是从Queen Vic Market起家的,是墨尔本的人气街头咖啡馆代表,还是优秀的咖啡烘焙商。

这家咖啡店的咖啡豆供应常常给人“惊喜”,季节性的拼豆会根据不同产区搭配不同味道 。

比如黑巧配上橙子和黑加仑果酱味的,来自Guatemala的咖啡豆,以及来自Ethiopia的,黑巧蓝莓和焦糖味的咖啡豆等等,他们采用小批量的烘焙方

购买链接:https://marketlane.com.au/

   ||   Single O  ||   

敲黑板!Single O是悉尼咖啡店的超优代表了,也是咖啡豆供货商之一。虽然澳洲最不缺的就是好喝的咖啡,但是这家店仍然在很多咖啡从业者的心中,处在无法替代的位置。

店里精心挑选使用的咖啡豆全部自家种植,分布在不同地区,烘焙和拼配都是自己研发,像是一家专业咖啡“实验室”,ta组织了一个项目叫做No Death To Coffee,对于咖啡的态度Single O是绝对认真且热烈的。

并且ta家的烘焙设备业主要以太阳能为动力运作,整个品牌的环保意识也是非常靠前。网站上咖啡豆很齐全,价格也很亲民,包装简约又不失特色,并且全澳满$25就免运费呦~

购买链接:https://singleo.com.au/

   ||   Padre   ||   

Padre也是一家著名的咖啡馆,来自咖啡之都——墨尔本,位于South Melbourne Market。Ta家的咖啡豆的名字起的很是可爱,产地味道也很“透明”

就像Daddy‘s Girl是来自Indian 和 Ethiopian混合而制,有着醇厚的焦糖和牛奶巧克力的香甜,同时也有轻微的酸度。

包装上除了250g和1kg还有500g可以选,比其他家都多了一个选项,价格也是相对实惠的。满$60免运费。

购买链接:https://www.padrecoffee.com.au/

   ||   Circa Espresso   ||   

十年前,Circa在Parramatta的一条小巷开业时,他就灌注了自己对食物和咖啡所有的尊重和热爱,如今已在Google上获得了4.6的高分,凭借创新的brunch和顶级特色咖啡,成为西悉尼最炙手可热的几家brunch之一。

可在线购买的咖啡豆,清楚的标注了咖啡豆的摘选国家,农场、海拔、品种、工艺等。Circa有着花卉水果和牛奶巧克力口感的招牌House Blend。

就是融合了两种不同产地的咖啡豆,分别是来自Ethiopia海拔2100-2300 MASL的750名员工的小型农场,以及来自Colombia海拔1950-2100 MASL的名叫EI Penol的农场。

规格方面虽然只提供250g,可能是为了保持咖啡豆的新鲜度吧,不过ta是唯一一家免邮的店铺哦,不需要为了免邮拼单,简直不要太香~

购买链接:https://www.circaespresso.com.au/

   ||   Streat  Coffee ||   

Streat是澳大利亚唯一一家不以盈利为目的的精品烘焙店,同时经营着四家咖啡店,面包店和餐厅。每一杯咖啡的盈利都用来资助并且提供培训给那些需要帮助的年轻弱势群体。

现在在线就可以购买到分别在2013年和2014年,获得Golden Bean National Coffee Roasters Competition颁发的银奖和铜奖的招牌浓缩咖啡了。

口味也是不禁让人浮想联翩(焦糖、巧克力、李子)。同时也售卖相同口味的咖啡胶囊,包装利用的是可降解材料,精致又环保。

咖啡种类虽少,专注于研制咖啡并获得奖项,还非常有社会责任感的“慈善机构”,真的让人颇有好感呢~

购买链接:https://shop.streat.com.au/

Omar and the Marvellous Coffee Bird 

这家咖啡馆的命名是根据Yemeni的传说,传说一个饥饿的酋长在看到一只鸟咬着豆子后,从而意外地发现了咖啡,Coffee Bird因此而命名。

 

Coffee Bird也是坐落于墨尔本的一家精品咖啡店,同时也是咖啡批发商。

Ta们将采购回来的令咖啡豆储存在可以调节湿度的专业冰箱里,来延长咖啡豆的新鲜度,然后为了保证每一批咖啡复杂口感的一致性,使用严格的计算机控制整个烘烤过程。

 

咖啡豆的包装非常大气有艺术感,形状也有多款可以选,并且,在官网购物满$65可免运费。

购买链接:https://coffeebird.com.au/

最后,之前我们写过的ONA咖啡馆也有卖咖啡豆,但是太出名今天不写了。

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