一家带玻璃花房的英伦古典花园Cafe@Parterre || 在这里吃喝什么已不再重要!

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个子不高,胆子不小。明明不擅英文,却偏偏留学他乡。所幸上天垂怜,让我留学悉尼,一个集中了各国美食的可爱城市,倒也让我觉得心有所慰,毕竟活色生香的日子总是让人充满了期待。


阳光轻轻的唤醒了这个美丽城市的一角,桃花也从睡梦中展开粉红的笑颜。花纹精致的瓷杯里盛着上好的红茶,抹着黄油的面包被烤的嗞嗞作响,服务生谦和有礼的地递上现磨咖啡,四周却是花香四溢,草长莺飞。


 


似乎是出现在英剧中的画面,却偏偏在现实中得以窥见。座落于Edgecliff与Bundi Junction之间的Parterre,就像是英国庄园下午茶室的原型,满足了每个女生心中优雅的贵族梦。

编辑/摄影:Dorothy Chen

动图由YNP文案工作室制作

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Parterre在英文中有花圃,花园之意。店如其名,这家小小的Café就像一座美妙的后花园隐藏在一家Antique shop之内。


门面不大,橱窗里展示的水晶吊灯和洁白的花束却让人眼前一亮,门口的小黑板上写着Café parterre Open。


Café 的位置超隐秘,门面是一家Antique shop,水晶吊灯和金亮色的古典家具之间,泄出一束柳暗花明般的温暖阳光。


至此,我们知道要拜访的Café就在这里了。


与正门的隐蔽不同,侧门确是开门见山。走进Cafe你一定会被惊艳到,果然是店如其名,活脱脱将古玩,绿树和旧货融合成一个梦幻般的就餐场景。



又像是梦游仙境般入了一家英式贵族的后花园。


整个Café并不在同一水平面上,大致分为三层。


顶层的玻璃花房尤为抢眼。




白色的外框勾勒出整个花房的轮廓,一面面的玻璃在阳光下显得耀透亮。



内饰用翠绿的叶子和亮白的花朵搭配,非常浪漫。

阳光透过玻璃洒在花房里,铁质的桌椅似乎也镀上了一层淡淡的金色,少了一丝冰冷的气息,多了一些暖意。

绿色植被掩映下,摆放着一系列纯天然的护肤品。




而花房内外的座位与装饰也摆放的错落有致,显得随意又慵懒。


仔细的观察了一下,发现其桌椅也是做旧的英伦风格,每张桌椅看起来似乎都有些历史,且都不尽相同。


我不禁感叹起店家的用心,每件装饰看起来都是独一无二的。原来每张桌椅都是Antique, 上面标着价格,你若是喜欢便可以买下来。

 

再加上店主用心的搭配摆放,使得整个café处处都有着小小的惊喜。


展示面包和甜品的柜子也像是一个充满盆栽装饰的古董推车上。


角落里绽放的花朵也为这个餐厅增添了一抹春意。


洗手间的铜镜也符合整体的搭配风格,点上的熏香也是店内售卖的同款。

在这样美妙的环境下,即使没有食物相配,单纯的坐下来看看书聊聊天我也已经很满足了。


然而带着使命来探访,我们怎么能不尝尝这里的食物呢。


Parterre café 有三款House made cordials. 算是店内的特色饮品,我们尝试了第一种Ginger+lemon+earl grey iced tea.


刚端上来的时候觉得看起来像是冰红茶,外表非常普通。然而入口之后才发现它的味道比卖相要好得多,非常的清新,尝不出一丝甜味,即使一口气喝完一整杯也不会觉得腻。


上面的柠檬也并非摆设,一口下去,柠檬淡淡的香气充盈在口中,茶的味道不算浓郁,刚好中和了柠檬的酸味,让人不由地想一直喝下去。

Ice mocha一直是我最喜爱的饮品之一。冰凉的咖啡上浮着一颗圆圆的冰淇淋,舀上一口,再把剩下的冰淇淋慢慢融入咖啡中,那浓郁又带着冰淇淋的咖啡便做好了。


喝一口下去,似乎夏天的暑期也能消散不少。这家的Ice Mocha也没有让我失望,咖啡的苦味适中,冰淇淋的香草味也非常的浓郁。

这道菜非常适合用来做早餐。其材料主要包含了番茄、鸡蛋、圣女果,清爽不油腻又具有丰富的营养。



值得一提的是,这里的圣女果是slow cooking的。虽然看起来还是完整的半颗,但一口下去会发现已经软烂,用舌头轻轻一碰,那鲜嫩的汁水便在口中溅开。


对于我这种番茄爱好者,这道菜非常有吸引力,若是你并不喜食番茄,那这道Tomato mozzarella basil tartine也许不是一个好的选择。



作为一个三文鱼爱好者,这道菜一定是在我的必点名单上的。三文鱼的鲜香以及丰富的蛋白质都在证明它是非常适合brunch的食材之一。


这里把三明治和自制的sauce铺在烤好的面包上,再撒上不同的香草,十分养眼。


只是其味道并不算特别讨喜,也许未经烘培的香草并不符合中国人的口味。


Apple bircher muesli maple pecans非常适合健身与减肥的人。


主要的材料是燕麦和酸奶。核桃与应季水果也适当的点缀其中。



舀一口到嘴里,满满的都是燕麦的香味。


且这里的酸奶本身并不带甜味,所以能很好的承托出核桃与水果的香味。

 

最后一道是店长精心准备的一碗狗粮,下图中的女生6周前被请来为新开张的Cafe运营,来了之后发现人手不够,就求男友来帮忙,结果男友义无反顾就来了。现在每天两人一起在这么美的地方工作,你说开不开森!


(粉丝拒绝了你的狗粮,并踢翻了狗碗。。。)



吃饱喝足,我们又重新走回古玩店。


再往里走,可以看见各种不同的英伦风家具,小到烛台大到几乎铺满了整面墙的时钟。


抬头看钟,才发现有楼梯通向二楼。



二楼的家具也是相同的风格,只不过有趣的东西更多了。

其中最显眼的便是这个秤了,大大的表盘,下面的类似托盘样的东西便是放东西称的地方了。纸片做的的吊灯和绿叶碟子也十分吸睛。



还有这个巨型西瓜碗,比我的脸大好几倍,这巨大的尺寸不禁让人感叹其用途,难道真的是用来摆放一整个西瓜?

总体来说,café Parterre  家的菜品表现属于brunch中的中上水平,但并没有到非常令人惊艳的程度。



可是它的环境是我所见过的brunch中最好的一家,恬淡却不乏味,简约但不简单。周末约上朋友或情人在这样一座英伦花园里度过一个美好的早晨,想来也是极其美妙的一件事了。

 

环境:5星

服务:4.5星

口味:3星

价格:$30/人



地址:33 Ocean Street, Woollahra

电话:(02) 9363 5874

营业时间:

Tue to Sun 7am–3pm

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