深藏blue的澳洲科学家再次释放洪荒之力~培育出可治痴呆,降血压甚至助减肥的超级西梅!


我大澳洲虽然经常被诟病土气,

但研究起来新科学发现还是响当当的~~

话说很久以前,作为澳洲的支柱产业之一,

农业一直是最受重视的行业之一,

所以科学家和农民伯伯一直怀着一颗

“我要种出比杂交水稻更加?的各种食物!”

的心,在默默钻研着。

这不,我大澳洲科学家和农业主

又研究出来一种新的农产品??, 

大家很熟悉对不对,

小李子!啊,不对,应该是西梅。

其实这个超级西梅是一个

叫做Rowan Berecry的人整出来的。


你肯定要问,什么?

这不就是普通超市

fruit market卖的的西梅水果吗?

其实捏~既对也不对,

目前市面上的西梅虽然也是营养丰富,

但在农场主Rowan Berecry 看来,

这种被称为Queen garnet plum 的西梅

无论是口感上还是营养价值上

都甩普通的西梅n条街~~~

 

Rowan Berecry在昆州的Stanthorpe小镇

经营着一块80公顷的种植园,

里面种有75000多棵的西梅树。

这些西梅每年一二月份产果。

Rowan每天都心很累,

既要盼望着好天气、和病虫害作斗争,

还要提防着小偷来光顾~~

 


Rowan Berecry ?


可别小看这一块种植园,

这里面种植的具有抗菌特性的新型西梅

早已吸引了全世界的目光。

仅在去年年初,

第一批产下的全部果实就在六周之内卖光。

那到底这个小小的西梅

到底为什么吸引这么多人蜂拥而至捏?

农场主的合作研发人员HughMacintosh说,

秘诀就在于

这种西梅的花青素(anthocyanin)含量特别高。

花青素是一种非常强力的抗氧化剂,

在蓝莓、紫甘蓝、紫薯、葡萄等

紫色皮的水果蔬菜中都存在。

有着抗衰老、增进视力、预防癌症、
降血压,改善睡眠等很多功效。

一天喝一杯西梅榨汁,

就可以享受到它的营养功效!


而最近在一些肥老鼠身上试验成功,

也发现这种西梅有助减肥的功效!


咋们土澳人民

看到这种喜大普奔的好消息反应是?

哪里可以买一株果树!

俺不要果子,俺要一棵果树!

作为美食平台,博主再给你们科普一下,

而西梅的吃法也是多种多样的,

除了可以直接生吃,

还可以做甜品,烘焙,调鸡尾酒,做沙拉,

是一种非常百搭的水果呢!


到底悉尼哪可以买到这神奇的超强西梅!!!

有机智的网友提供了可靠的线报?

(前阵子在willoughby区域买到了)

如果你觉得这个信息信息量太大,

博主再给你缩小一点!

新鲜水果的话目前就只有两种渠道:

一种是布里斯班或黄金海岸的高端果蔬店

还一种是东海岸的部分Woolworths超市

一般为包装好的而且上面有标签,

官网可查!

目前wws官网只说很可能卖,

但是没有放图片,

其他新闻来源估计很可能长?这个样子!

并且,这种西梅现在正当季,

一直持续到下个月都是抢购期

是不是觉得博主可以找到这些线索很腻害~


博主决定天天去超市等着!

只求水果代购们,高抬贵手,

给俺们澳洲本地人留点啊~

新闻来源:各大澳洲本地资讯网站

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