Local上班族最爱的美国曼哈顿式Fine Dining Cafe

请客去哪儿?
在悉尼的上班族,可能随时会面对一个问题,就是中午在市中心想请客户吃饭,Food Court更是环境嘈杂,太寒酸,怕伤害了大家的商业情谊Cafe菜色太单一,高档餐厅很经常中午不开,在种种排除法的运用下,博主推荐你来这间位于市中心的Bowery Lane。

这是一间Fine Dining式的Cafe。黑白灰色的装修色调,泛黄的灯光,皮质的座椅,低调而奢华,尽显的是,你在客户面前对食物挑选的格调和品位。

开业近两年的Bowery Lane,坐落于悉尼一幢办公大楼内,取名自美国曼哈顿的一个小区Bowerij,荷兰语意思是农场,餐厅的菜系自然走的是美式风格。到这里一尝美国金融中心的味道,或许一顿下来你还有钱进袋。

早餐和早午餐你可以在这里点一份牛油果面包或者一份水果酸奶,菜色的颜值绝对不会让你失望。
墙裂推荐:水果酸奶

而柜台前陈列的水果酸奶瓶才是真的美貌与美味并重。从来没有试过风卷残云般把酸奶一吃而尽,然后还意犹未尽。每一樽里面都有大约7-8种上选的新鲜优质贵价水果:蓝莓,蔓越莓啊,五花果等等,份量都不少。

冰镇的酸奶非常浓稠,看上去近乎固体奶油的状态,一咬下去软滑,酸得带劲儿,却让人无法厌恶,反而吃得上瘾,感觉每一口都是满满的益生菌,配搭着水果的鲜甜汁水,身心的愉悦终于能和身体的健康成正比。

从午餐到晚餐的菜式围着肉而转:慢煮的羊肩肉,有机烧鸡,猪颈肉和和牛肋排肉,鱼肉等等,选择丰富。

但是如果你是第一次来,一定要尝试的就是它们的招牌美式cheese汉堡大而厚的整块的和牛肉饼夹着特调的酱汁,配搭新鲜多汁的生菜和番茄,看似简单纯朴的汉堡,却让人异常满足。

这一盘走泰式卖相风格的椒盐鱿鱼块,最精华的部分在它的酱汁,酸甜可口,配搭咸酥脆口而又嚼劲十足的嫩白鱿鱼块,有头盘如此,你不会再有心思吃主食了!

墙裂推荐:咖啡奶冻

主食过后的点睛之笔就在甜品,强烈推荐大家一定要试这一到咖啡味的Panna cotta,味道层次之丰富让人瞬间迷醉

当勺子穿过香甜的香草雪糕,带着冰气直达咖啡奶冻的底部,中间还要沾染甜蜜的焦糖酱和酥脆的奥利奥粉,混蘸着奶舀起,咖啡那独特的香浓四溢,入口即化,味蕾享受着咖啡苦味在舌尖散开来,然后是浓烈的甜,苦甜之间的徘徊让人欲罢不能啊~

晚餐,如果你运气好,还可以遇到卖相特别的冰淇淋三文治配热巧克力腌梨。许多正式的菜色从午餐就开始售卖,当然价格也不菲,不过为了留住客户的心,花点钱拴住客户的胃还是很有必要的,不是么~

食物:4星

环境:3.5星

服务:4星

人均:45刀左右

地址: Shop 1, Level 4, 1 O’Connell St, Sydney NSW 2000

电话:(02) 9252 8017

本文封面及部分图片来源网络

营业时间: 

星期六 17:30–23:00
星期日 休息
星期一 07:00–22:00
星期二 07:00–22:00
星期三 07:00–22:00
星期四 07:00–23:00
星期五 07:00–23:00

 

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